Risoles isi Ragout Simple

Eka Dewi
Eka Dewi @eka_dewi12
Tangerang

Anak2 dirumah paling hobby makan gorengan, terutama risoles ragout, dari pada beli mending bikin aj yg sudah pasti hygienis...
Agar awet simpan risoles mentah di Freezer dg wadah yg kedap udara.
#dapurmamionew #kulitrisoles #kulitlumpia @eka.dewi12

Risoles isi Ragout Simple

13 orang berencana membuat resep ini

Anak2 dirumah paling hobby makan gorengan, terutama risoles ragout, dari pada beli mending bikin aj yg sudah pasti hygienis...
Agar awet simpan risoles mentah di Freezer dg wadah yg kedap udara.
#dapurmamionew #kulitrisoles #kulitlumpia @eka.dewi12

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. Bahan ragout
  3. 500 gramKentang, kupas dan potong dadu
  4. 500 gramWortel, kupas dan potong dadu
  5. 50 gramTepung Maizena
  6. 100 mlAir
  7. Bumbu Tumis
  8. 5 siungBawang merah
  9. 5 siungBawang putih
  10. 1 buahkemiri
  11. 1 buahTomat
  12. 1/2 sdtBubuk jamur
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula pasir
  15. Minyak goreng untuk menumis
  16. Adonan
  17. Adonan untuk celupan
  18. 150 gramtepung terigu
  19. 250 mlAir
  20. secukupnyaGaram
  21. Bahan
  22. Bahan lain
  23. Tepung roti
  24. Kulit risoles (resep ada di daftar resep)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kulit risoles / Kulit lumpia, resep kulit risoles ada di daftar resep akun saya ya

  2. 2

    Haluskan semua bumbu tumis kecuali bubuk jamur dan minyak (me pake hand blender jd gk perlu ditambah air bisa halus)

  3. 3

    Panaskan wajan, masukan minyak dan tumis bumbu, masukan bahan ragout kecuali tepung maizena, masak hingga matang lalu masukan bubuk jamur dan tepung maizena yg sdh dicairkan encer, aduk hingga menyatu semua sayuran dan angkat

  4. 4

    Campur semua adonan celupan, jangan terlalu encer ya

  5. 5

    Ambil 1 lembar kulit risoles dan isi dengan ragout sayur, lipat sesuai selera (me persegi), masukan ke bahan celupan, angkat dan gulirkan ke tepung roti, lakukan hingga semua kulit habis

  6. 6

    Hasilnya taraaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Dewi
Eka Dewi @eka_dewi12
pada
Tangerang
Mom of two child (Kk Onew & Baby Alin)IG. @eka.dewi12
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa