Kue Angku / Kue Ku
Sering ada pesenan kue ku, alhamdulillah customer selalu repeat order dan kue ini juga sebagai obat kangen karena dr kecil suka beud sama kue angku dan kalau lihat kue angku slalu inget kampung.
Gak mau panjang lebar, langsung aj yuk dicoba resepnya... #dapurmamionew #kueangku #kueku #kuetradisionalindonesia #kuekampung @eka.dewi12
Kue Angku / Kue Ku
Sering ada pesenan kue ku, alhamdulillah customer selalu repeat order dan kue ini juga sebagai obat kangen karena dr kecil suka beud sama kue angku dan kalau lihat kue angku slalu inget kampung.
Gak mau panjang lebar, langsung aj yuk dicoba resepnya... #dapurmamionew #kueangku #kueku #kuetradisionalindonesia #kuekampung @eka.dewi12
Cara Membuat
- 1
Buat isian, rendam kacang ijo kupas kurleb 2-3 jam, rebus hingga mekar, angkat dan blender hingga halus
- 2
Siapkan wajan, masukan semua bahan isi berikut kacang ijo yg sudah di blender, aduk2 hingga keset/ airnya habis dan bisa dibuat bola2, angkat dinginkan dan buat bola2 kecil
- 3
Siapkan baskom, campur semua bahan kulit dan uleni hingga kalis, tambah pewarna makaman, kalau adonan masih keras bisa ditambah air hangat tp jangan terlalu lembek karena akan susah di cetak/ dibentuk
- 4
Ambil sedikit adonan kulit kurleb 25-30gr, isi dg isian dan cetak/bentuk sesuai selera, taruh di atas daun pisang yg sdh diolesin minyak goreng
- 5
Kukus dg api besar kurleb 10 menit dan tutup panci dibungkus dg kain, buka tutup panci tiap 2 menit agar bentuk kue tetap cantik dan tidak melebar
- 6
Hasilnya taraaa....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Angku / Kue Ku Kue Angku / Kue Ku
Kue Angku / Kue Ku salah satu kue khas suguhan ketika hari raya Imlek tiba. Kue ini terbuat dari tepung ketan diberi warna merah dengan isian kacang hijau. Karena bertepatan dengan Imlek tgl 1 Feb 2022 besok maka aku share resepnya sekarang sebagai kue Imlek #pejuanggoldenbatikapron
-
Kue Ku / Kue Angku Kue Ku / Kue Angku
Resep ini udah seliweran di IG hampir 2 mingguan, di google juga cepet banget nemunya. Kue Ku / Kue Angku ini juga kue nostalgia jaman kecil, dulu bentuknya segi 6 ada teksturnya, tapi sekarang lebih cantik gitu bentukannya. Aku ga punya cetakan kue ku jadi pake cetakan pudingnya Tatwin aja, hehehe... bentuknya ga proporsional ya maafkan...
-
Kue Angku/ Kue Ku Kue Angku/ Kue Ku
Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#MasakSimple#CookpadCommunitySurabaya#PekanPosbar#Ramadhan#MenuBerbukaPuasa#Takjil
-
Kue angku / kue ku Kue angku / kue ku
Alhamdulillah bisa ikut semarak lagi sabtu ceria d bulan Oktober😚 bersama mbak @cookadoodledo bertema berwisata kuliner ala panci traveller..Hari ini belum bisa goyang dapur karna cidera tangan,, tp insya Allah dr resep tabungan bisa masuk tema ya mbak🙏Asal usulKue Ku adalah Kue yang terbuat dari Tepung Ketan yang diisi Kacang Hijau. Rasanya kenyal sedikit lengket dengan manis kacang hijau yang sangat lembut. Kue ini adalah Jajanan Tradisional Indonesia sampai kue ku ini di Jawa juga sering dipanggil dengan sebutan Kue Thok, karena saat mengeluarkan dari cetakan harus diketok kencang supaya jajanannya jatuh dari cetakan. Namun kalau kata sesepuh lain, Kue ini katanya berasal dari TiongKok dengan nama Ang Ku Kueh. , Ang itu artinya Merah. Kata ini pasti merujuk pada warnanya yang merah..#GAPanciTraveller#Semarak_GAPanciTraveller#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak
-
Kue Ku / Angku Kue Kue Ku / Angku Kue
#DiRumahAja walau udah merasa bosen, jadinya di isi dengan kegiatan positif yaitu bikin kue:) kali ini cemilannya adalah Kue Ku yang rasanya legit dan manis bahannya simple dan cocok buat menghabiskan waktu luang karna prosesnya lumayan ribet untuk bikin isian dan menyetak dan cocok untuk memenuhi #WeekendChallenge Tapi hasilnya sangat memuaskan.Ini resep Ci Tintin Rayner aku tulisnya 1/2 resep jadi kurleb 15 pcs
-
Kue ku / Angku kue Kue ku / Angku kue
Lagi seneng belajar bikin kue tradiaoinal, kalo kemarin onde-onde sekarang coba bikin kue ku. Untuk isiannya aku pake resep onde-onde yang udah pernah aku bikin. Tapi untuk kulitnya aku pake resep dari Tintin Rayner
-
Kue Angku / Kue Ku / Kue Tok Kue Angku / Kue Ku / Kue Tok
1 kue banyak nama 🤣Ini isiannya sama kyk onde2 yg kmrn udh saya share ya.Karena ga punya cetakan kue Angku, saya pake cetakan mooncake 50 gr
-
Kue Ku / Kue Tok /Angku Kue Ku / Kue Tok /Angku
Kita semua pecinta kue ku....misua minta bikinkan ini udah lama bgt....pake resepnya ci Jun "Xander'S Kitchen" mantul kenyel lentur...bikin nambah terus makannya ga cukup satu.💜KUE KU / KUE TOK / ANGKU💜Source : Cookpad @Xander's KitchenRecook : Dewo's Kitchen.--HAPPY COOKING--Pekanbaru_Mon, 22 June 2020.👉 Follow my Cookpad : Dewo Saputro Dewi Heruhttps://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/7298600?token=reaAQLcVDhQbEq9NpAAaQFKZ👉 Follow my Instagram : @saputrodewiheru👉 Subscribe my Youtube Channel : Dewo Saputrohttps://www.youtube.com/c/DewoSaputroSLifeJourney#kueku #kuetok #angku #olahanketan #tepungketan #cemilan
-
Angku / Kue Ku Angku / Kue Ku
Saya suka bgt sama kue ku 😍😍 kue ini identik dengan kue sembahyang 😂😂 bikinnya gampang koq kalo ga punya cetakan bisa bikin model bulet aja jd mirip kue kochi
-
Kue angku/kue ku Kue angku/kue ku
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#CeritaDapurHariIni#RamadanCamp_Misi6Source: ibu EndahIni resep bakulanku ,rasanya enak tidak alot lembut ,manisnya pun pas
-
-
Kue Ku (Kue Angku) Kue Ku (Kue Angku)
Resep sy ambil dr ce Xander’Kitchen cuma saya edit di warna dgn menggunakan pati daun Pandan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar