Blender kentang dan santan sampai halus... campur dalam wadah dengan tepung ketan dan garam aduk sampai rata.beri beberapa tetes pewarna orange red aduk hingga warna tercampur rata. bagi adonan @25 gram bulatkan lalu pipihkan beri adonan isi lalu tutup rapat. bentuk lonjong lalu lapisi tepung ketan,cetak dalam cetakan tekan perlahan. keluarkan dgn cara tempelin daun pisang (ga usah ketok2) daun pisang olesi mentega atau minyak sayur tipis2 yah sebelumnya

Setelah selesai gunting daun pisang agar bentuknya rapi. perciki sedikit dengan air agar tepung ketan yg menempel luntur. panaskan kukusan lalu kukus selama 15 menit. Tiap 2 menit di buka yah agar kue tidak melebar.. setelah matang lapisi kue dengan mentega atau minyak sayur tipis2

Kue ini tetep kenyal asal di simpan dalam wadah yg tertutup yah Moms untuk isi boleh ganti kacang tanah yg telah di goreng lalu haluskan beri gula dan wijen secukupnya