Udang Kesuna Cekuh

Kiki Handayani
Kiki Handayani @cook_15216882
Kuta, Bali

Kalau dibali namanya udang kesuna cekuh yang artinya udang bawang putih dan kencur.

Udang Kesuna Cekuh

64 orang berencana membuat resep ini

Kalau dibali namanya udang kesuna cekuh yang artinya udang bawang putih dan kencur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgudang
  2. 3 sendok makangula
  3. 2 sendok tehgaram
  4. Bahan-bahan Bumbu
  5. 5 buahcabai merah besar
  6. 15 buahcabai rawit
  7. 3 siungbawang merah
  8. 15 siungbawang putih
  9. 4 buahkemiri
  10. 2 buahtomat
  11. 1/2 sendok tehketumbar
  12. 3 buahkencur ukuran sedang
  13. secukupnyaTerasi
  14. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan bersihkan udang dari kulitnya kemudian di goreng.

  2. 2

    Masukan semua bahan bumbu ke dalam blender dengan ditambah sedikit air dan haluskan.

  3. 3

    Setelah bumbu halus, masukan kedalam penggorengan dengan ditambah sedikit minyak, kemudian tambahkan gula dan garam.

  4. 4

    Goreng bumbu sampai matang kemudian masukan udang dan aduk hingga merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Handayani
Kiki Handayani @cook_15216882
pada
Kuta, Bali

Komentar

Resep Serupa