Udang Tepung Asam Manis

Retha Rachmadhani
Retha Rachmadhani @rth2201
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 KgUdang Jala
  2. 1 bungkustepung bumbu
  3. 1/2 kgtepung terigu
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 1 buahbombay ukuran sedang
  7. 5 buahcabai kecil
  8. 1 buahtomat
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/4 sdtmerica
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1/2 sdtpenyedap rasa
  13. 1/2 sdmgula
  14. 2 sdmsaus tomat
  15. 1 sdmTepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Udang dikupas lalu di cuci bersih, kemudian lumuri tepung. Setelah itu goreng dan tiriskan

  2. 2

    Cincang bawang putih, bawang merah, cabai, bawang bombay, tomat

  3. 3

    Tumis bawang putih dan merah terlebih dahulu. Lalu masukan bawang bombay. Tumis hingga layu. Kemudian masukan tomat

  4. 4

    Masukan saori, garam, merica, penyedap rasa, gula, dan saus tomat

  5. 5

    Larutkan 1 sdm tepung maizena dengan air. Lalu tuang pada tumisan bumbu. Masak hingga saus meletup letup

  6. 6

    Tata udang tepung di piringan saji kemudian tuang saus asam manis diatas udang. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retha Rachmadhani
pada

Komentar

Resep Serupa