Empal Balado Daun Jeruk

Khaesa Ananda
Khaesa Ananda @khaesaa_
Karawang-Bandung

Edisi sebelum ramadhan hihi masaknya yang mudah-mudah saja pakai bumbu yang ada di kulkas😂

Empal Balado Daun Jeruk

3 orang berencana membuat resep ini

Edisi sebelum ramadhan hihi masaknya yang mudah-mudah saja pakai bumbu yang ada di kulkas😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4 orang
  1. 1/2 kgEmpal Daging
  2. secukupnyaCabai merah
  3. 1/2 buahtomat
  4. 10 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. Daun Jeruk
  7. Garam + Gula
  8. Bahan Rebusan Daging
  9. 3 siungbawang putih (di geprek)
  10. 1 lembarDaun salam
  11. 1/2 buahJeruk Nipis
  12. 1 1/2 LiterAir

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Rebus daging yang sudah di cuci bersih. Tambahkan air perasan jeruk nipis, daun salam, bawang putih yang sudah di geprek dan garam. Tunggu sampai empuk. (-+ 30 menit)

  2. 2

    Potong daging yang sudah empuk, kemudian geprek.

  3. 3

    Goreng daging sampai menjadi warna kecoklatan. Lalu tiriskan.

  4. 4

    Haluskan cabai merah, bawang putih dan tomat. (Saya menggunakan blender) untuk bawang putih tidak di blender tetapi di iris saja.

  5. 5

    Panaskan minyak (saya memakai minyak bekas menggoreng daging), kemudian masukkan bawang merah yang sudah di iris.

  6. 6

    Setelah harum, masukkan bumbu halus yang di blender. Kemudian tambahkan daun jeruk, daun salam, garam dan gula.

  7. 7

    Masukkan daging. Dan 5sdm kaldu bekas air rebusan daging.

  8. 8

    Koreksi rasa. Dan tiriskan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khaesa Ananda
Khaesa Ananda @khaesaa_
pada
Karawang-Bandung
22 y.oig : ananda.puu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa