Balado Tempe Daging Empal

sarahskitchen
sarahskitchen @cook_17014441
Jakarta

Ada rebusan daging dan tempe di kulkas, inilah bikin yang cepat dan simple. Lauk hari ini done!!

Balado Tempe Daging Empal

6 orang berencana membuat resep ini

Ada rebusan daging dan tempe di kulkas, inilah bikin yang cepat dan simple. Lauk hari ini done!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Daging
  2. 1/2 kgDaging
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 sdmketumbar
  5. secukupnyaGaram
  6. 1santan instan ukuran kecil
  7. Bahan Balado
  8. 5 siungBawang Merah, cincang halus
  9. 3 siungBawang Putih, cincang halus
  10. 1 buahtomat, cincang halus
  11. 20 buahcabai keriting merah, rebus
  12. 10 buahcabai rawit keriting, rebus
  13. Daun salam
  14. 1 papantempe, iris kotak, goreng
  15. secukupnyaMinyak Goreng
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Daging, rebus daging hingga empuk, angkat lalu tiriskan, iris kecil-kecil

  2. 2

    Haluskan ketumbar, bawang putih dan garam

  3. 3

    Tumbuk irisan daging pada bumbu halus, lalu siram dengan santan, campur lalu sisihkan. Marinasi kurang lebih 30 menit, sisihkan

  4. 4

    Bumbu Balado, ulek kasar cabai, sisihkan

  5. 5

    Tumis bawang merah, bawang putih dan daun salam hingga harum dan layu

  6. 6

    Masukkan tomat, masak hingga tomat empuk dan layu, masukkan cabai tumbuk, masak sebentar.

  7. 7

    Beri garam, gula, koreksi rasa.

  8. 8

    Masukkan tempe dan daging, aduk hingga bumbu balado tercampur rata.

  9. 9

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sarahskitchen
sarahskitchen @cook_17014441
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa