Cumi Asam Balado

Khaesa Ananda
Khaesa Ananda @khaesaa_
Karawang-Bandung

Baru pertama kali masak cumi dengan bumbu seadanya😂

Cumi Asam Balado

Baru pertama kali masak cumi dengan bumbu seadanya😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. Bumbu Halus :
  2. 15 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1/2 buahtomat
  6. Cabai Merah
  7. Bahan Lain :
  8. 1/2 buahJeruk Nipis
  9. 1/2 kgCumi
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. Garam + Gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi-cumi. Kemudian rendam cumi dengan perasan jeruk nipis dan garam. (Saya rendam selama 15 menit)

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, tomat dan daun jeruk. (Saya menggunakan blender)

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah di haluskan.

  4. 4

    Masukkan daun jeruk, garam dan gula.

  5. 5

    Tuang cumi yang sudah di rendam, kemudian tunggu sambai bumbu mengental.

  6. 6

    Masukkan air perasan daun jeruk.

  7. 7

    Koreksi rasa, lalu tiriskan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khaesa Ananda
Khaesa Ananda @khaesaa_
pada
Karawang-Bandung
22 y.oig : ananda.puu
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa