Cumi balado asam manis

Kentangky
Kentangky @kentangky
Angkasa

Disini aku pake cabe kering karena biasanya tempat aku kalau mau masak asam pedas gitu pasangannya cabe kering dan asam jawa😂 tapi kalau temen temen kurang suka boleh ganti cabe merah biasa dengan tomat ya.

Cumi balado asam manis

3 orang berencana membuat resep ini

Disini aku pake cabe kering karena biasanya tempat aku kalau mau masak asam pedas gitu pasangannya cabe kering dan asam jawa😂 tapi kalau temen temen kurang suka boleh ganti cabe merah biasa dengan tomat ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi
  2. 🍃Bahan Halus🍃
  3. 1 mangkokCabe kering
  4. 6 siungBawang merah
  5. 5 siungBawang putih
  6. 🌸Bumbu pelengkap🌸
  7. 1 bungkusAsam jawa
  8. Daun seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi buang tinta hitamnya, potong kecil kecil. Cabe keringnya direbus dulu 3 menit biar halus pas dimasak.

  2. 2

    Angkat cabe kering masukkan ke blender bareng bawang putih dan bawang merah. Blender sampai halus

  3. 3

    Tumis bumbu yang diblender sampai harum, masukkan cumi ke dalam wajan, sampai bumbunya mateng.

  4. 4

    Masukkan 2 gelas air putih dan 1 gelas asam jawa. Tunggu sampai mengental masukkan garam dan gula. Bagi pecinta micin boleh tambahkan royco. Sebelum diangkat pastikan rasanya sudah pas dan cuminya sudah mateng ya😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kentangky
Kentangky @kentangky
pada
Angkasa
Pengen bisa masak, nanti kalau udah pande masak, terus belajar baking. Bismillah💫Ini hanya album masakan pribadi aku biar gak lupa resep yang aku coba hihi, biar jadi buku menu aku di masa depan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa