Kue Cubit Lembut

Laras
Laras @cook_4910482
Jakarta

Liat resep ini, ditulis lembut banget. Pas dicoba, ya memang hasilnya lembut banget jadinya. Ga terlalu seret kaya yang di abang abang jualan.

Kue Cubit Lembut

Liat resep ini, ditulis lembut banget. Pas dicoba, ya memang hasilnya lembut banget jadinya. Ga terlalu seret kaya yang di abang abang jualan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 130 grtepung terigu (me:segitiga biru)
  2. 100 grgula pasir
  3. 100 grmentega, cairkan
  4. 3 buahtelur
  5. 150 mlsusu cair putih (me: ultra)
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/4 sdtbaking soda
  8. 1/2 sdtvanili bubuk
  9. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Kocok telur dan gula hingga mengembang. Boleh pake mixer atau whisk, optional.

  3. 3

    Campur tepung terigu, baking powder, baking soda, vanili dan garam. Ayak. Lalu masukan ke dalam kocokan telur sedikit demi sedikit bergantian dengan susu. Tepung, susu, tepung, susu. Hingga tak ada yang bergerindil.

  4. 4

    Terakhir masukan mentega cair lalu aduk dengan spatula. Setelah rata, tutup adonan dengan serbet dan diamkan selama 30 menit.

  5. 5

    Kemudian panaskan cetakan yang sudah diberi olesan mentega atau margarin. Tuang adonan hingga setengah cetakan. Jangan penuh penuh, nanti mengembang. Beri topping mesis atau selera. Tutup sebentar sambil sesekali diintip. Lalu angkat dan sajikan. *aku suka setengah mateng ###note: apinya kecil aja paaaaling kecil. Cepat gosong dasarnya.

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laras
Laras @cook_4910482
pada
Jakarta
tukang jajan tukang makan yang lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar (27)

Ummu Hamzah
Ummu Hamzah @cook_19876020
Semoga berhasil, makasih yaa mba resepny😘

Resep Serupa