Teri kacang simple

Yunie
Yunie @yuniez
Jakarta

Menu teri kacang ini solusi tepat buat momies dibulan ramadhan ini, klo kesiangan sahur tinggal sedia nasi aja makan pakai ini enak bangettt 😉

Teri kacang simple

Menu teri kacang ini solusi tepat buat momies dibulan ramadhan ini, klo kesiangan sahur tinggal sedia nasi aja makan pakai ini enak bangettt 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramteri medan
  2. 150 gramkacang tanah
  3. 5 butirBawang putih
  4. 5 butirBawang merah
  5. 5 buahCabe merah
  6. 5 buahCabe rawit
  7. 3 lembarDaun jeruk
  8. Garam
  9. Gula
  10. 1 sdtEbi halus yg sudah sangrai
  11. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng teri sampai garing berwarna agak kuning jgn sampai berwarna coklat rasanya akan pahit, angkat dan sisihkan

  2. 2

    Goreng kacang sampai matang, angkat dan sisihkan

  3. 3

    Iris bawang merah dan putih lalu goreng sampai garing seperti buat bawang goreng angkat lalu sisihkan

  4. 4

    Kemudian goreng daun jeruk yg sudah diiris halus bareng cabe yg juga di iris sesuai sesuai selera goreng hingga kering.

  5. 5

    Tuang minyak bekas menggoreng bawang dan cabe tadi, sisakan sedikit saja minyaknya lalu tuang semua teri, kacang, bawang dan cabe tambahkan garam gula dan ebi lalu masak kembali dg api kecil sambil terus di aduk rata.

  6. 6

    Setelah matang merata dan wangi angkat, stelah dingin masukan ke dalam wadah kedap udara ttup rapat. Bisa tahan hingga 2 minggu asalkan kondisi tertutup rapat.

  7. 7

    Selamat mencoba momies 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yunie
Yunie @yuniez
pada
Jakarta
Ibu yang punya hobby Cooking & Baking tapi jauh dari kata sempurna, mencoba learning by doing slalu 😉
Lebih banyak

Komentar

Yunie
Yunie @yuniez
Wahh trima kasih bunsai 🙏

Resep Serupa