Sambal goreng kentang dan ati ampela

Evi Nurfitriani
Evi Nurfitriani @cook_6726219
Karawang

Suami minta dimasakin yang spesial waktu sahur pertama, cus ekseksusi yang bahannya ada dan ganpang dibuat.

Sambal goreng kentang dan ati ampela

Bagikan Cooksnap pertama
12 orang berencana membuat resep ini
Evi Nurfitriani
Evi Nurfitriani @cook_6726219
Karawang

Suami minta dimasakin yang spesial waktu sahur pertama, cus ekseksusi yang bahannya ada dan ganpang dibuat.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang, kupas lalu potong dadu dan cuci bersih
  2. 4 buahati ampela, direbus kemudian potong dadu
  3. 3 bhcabai merah besar
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 bhtomat sedang
  7. 3 butirkemiri
  8. 1 ruaslengkuas digeprek
  9. 1 batangsereh digeprek
  10. 3 lembardaun salam
  11. 2 sdtgula
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1 sdtpenyedap rasa
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu kecuali daun salam, lengkuas dan sereh

  2. 2

    Tumis semua bumbu hingga harum dan berubah warna

  3. 3

    Masukan gula, garam dan penyedap rasa, aduk kembali

  4. 4

    Tambahkan air, aduk hingga air menyusut

  5. 5

    Masukan kentang dan ati ampela, aduk rata
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Evi Nurfitriani
Evi Nurfitriani @cook_6726219
pada
Karawang
ibu rumah tangga yg hobi jualan dan masak 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 602. Sayur Daun Gedi (Manado)
  2. Pizza mini teflon
  3. 361. PEMPEK NASI SISA : adonan
  4. Mie kopyok semarang
  5. Ikan Kuah Kuning Khas Papua
  1. Krengsengan Daging Kerbau
  2. Kue Kering Sagu Kurma (Dates Sago Cookies)
  3. Kremesan ayam
  4. Kakap Asam Manis