Sambal goreng kentang ati ampela

Lieniscious
Lieniscious @cook_8937136

Sambal goreng kentang ati ampela

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang, potong dadu lalu goreng
  2. 1/2 kgwortel, potong dadu goreng
  3. 1/4ati ampela, potong kecil
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 6 buahcabe merah besar
  7. 3 lembardaun jeruk purut
  8. 2 lembardaun salam
  9. secukupnyaLengkuas
  10. secukupnyaGaram gula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, lalu tumis hingga harum

  2. 2

    Masukkan potongan ati ampela, bumbui, masukkan lengkuas, daun jeruk dan daun salam, beri sedikit air lalu masak hingga setengah matang

  3. 3

    Masukkan kentang dan wortel, aduk rata, masak hingga bumbu meresap

  4. 4

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lieniscious
Lieniscious @cook_8937136
pada

Komentar

Resep Serupa