DONAT TANPA ULEN ala LC
-
Titis Ajeng“Trimkasih resepnya ci lily... Mantul 👍👍👍👍” -
Anna Istiyani“Hasil recook resep ci Lili, thanks” -
Shyswy“Recook lagi kak...belum pernah gagal deh kalau coba resep kakak..tq a lot😘” -
Nana Wijaya“Ini donatku ci..Anak2 request donatnya di tabur gula halus yg byk 😄😄” -
Erny Yoeana“Ce ini hasil recook Q, mini mini wwhehhe uenak ce thank you cc” -
Erny Yoeana“Ce, Baru sempat recook enak n empuk ce walaupun bentuknya amburadul”
'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad
Ini resep donatku , pengembangan dari resep adonan pizzaku yg juga tanpa ulen. Seneng banget sekarang bikin donat ga perlu ngulen2 pake tenaga , proofingnya juga ga terlalu lama 20 menit saat berupa adonan dan 15 menit setelah dibentuk. Adonannya mmg lembek dan suka banget sama tepung , jadi rajin2 kasih tepung ya supaya tidak lengket ditangan tapi jangan kebanyakkan juga nanti membentuk kulit yg agak tebel.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur ragi ke dalam susu hangat, ambilkan sesendok gula dari 45 gr gula yg tertulis, aduk dan diamkan 7-10 menit hingga berbusa, jangan diajak ngobrol, kalau tidak berbusa jangan dipakai, karena sdh pasti raginya mati karena susu kepanasan / mmg raginya sdh tidak aktif.
- 2
Ayak tepung, campur dengan sisa gula, tuangkan campuran ragi dan susu, aduk hingga tercampur rata, masukkan telur, aduk rata lagi dengan spatula, sesudah itu masukkan mentega/margarin dan garam (jika pakai garam). Aduk dengan tangan, sedikit diremas2 sampai mentega tercampur rata. (jangan kaget adonannya lembek)
- 3
Diamkan adonan selama 20 menit (kalau mau ditinggal cari Pokemon juga bisa), ditutup dengan plastic wrap / serbet lembab.
- 4
Ssdh 20 menit, taburi meja tempat membentuk donat dengen terigu, agak banyak, karena adonannya lengket (aku pake kertas coklat bungkus nasi, lebih gampang mindahinnya saat mau digoreng.), tuang adonan ke atas meja, lalu taburi terigu. Potong2 menggunakan spatula, selalu taburi tangan dan meja jika dirasa lengket. tp jangan terlalu banyak juga.
- 5
Bentuk bulat dengan cepat, lalu letakkan di nampan yang sdh ditaburi terigu, beri jarak antara satu sama lain agar tidak lengket.
- 6
Biarkan selama 15 menit sampai adonan mengembang kembali (tutup dengan plastik yang ditaburi terigu biar tidak lengket)
- 7
Panaskan minyak, jangan terlalu panas, api kecil. Sambil menunggu, ambil donat lubangi tengahnya, putar2 dengan 2 telunjuk hingga lubang membesar, jangan takut jika bentuknya jelek, nanti digoreng juga mekar hehehe
- 8
Goreng donat, jangan dibolak balik jika satu sisinya belum keemasan, supaya tidak menyerap minyak. Usahakan menggoreng dgn minyak baru. Goreng donat sampai keemasan kedua sisi, angkat, taburi dengan topping favorit / glaze dengan coklat dll
- 9
U/ 15 buah ukuran normal
Reaksi
Ditulis oleh
Lily Chan's kitchen► Youtube : https://www.youtube.com/c/LilyChankitchen►Facebook : https://www.facebook.com/MsRiddler►Instagram : https://www.instagram.com/lilychans.kitchen►Cookpad : https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/2010211Saya suka masakan yang praktis , menggunakan bahan seadanya dan tidak aneh2. Masak adalah hobby saya.
Lebih banyak Resep Serupa
Donat Isi Coklat (Donat tanpa ulen)
Tiba-tiba kepengen bikin cemilan, dikarenakan cuacanya hujan, jadinya bikin cemilan yang bahan-bahannya tersedia dirumah, jadilah pilih donat tanpa ulen ala LC (Improved) dari 'Lily Chan's Kitchen, berhubung gak punya gula donat jadinya donatnya saya isi meises saja, buat saya ini pembuatan donat paling cepet dan gak perlu banting-banting, sempet khawatir kelembekkan karena pas semua tercampur adonan lembek dan masih lengket, lalu setelah diistirahatkan adonan donat cuma diberi sedikit taburan tepung terigu, dan ternyata biarpun adonannya lembek tapi gak lengket ditangan😊, oh iya waktu mengistirahatkan adonan cuma 15 menit sesuai resep asli, padahal cuaca dingin karena hujan, jadi saya tarus adonan diatas magicom hangat, dan dalam waktu 15 menit adonan sudah mengembang😁.Walaupun buatan saya ini belum sempurna yaitu tidak munculnya White Ring, alhamdulillah ini enak ya, bahkan gak sempet poto cantik keburu donatnya habis😊.#CookpadCommunity_Depok
DONAT TANPA ULEN ala LC (improved)
Akhirnya punya resep donat tanpa ulen yg mudah dibentuk!! :D Perhatikan langkah2 dan tips di setiap foto. Selamat mencoba , semoga suka ^_^ Oiyah perhatikan cuaca saat bikin donat. Suhu udara yg dingin bikin donat susah ngembang. Jadi tambahkan waktu proofing/diemin adonan saat udara dingin.
Donat tanpa ulen resep LC (recook)
Anakku seneng bgt klo lewat gerai donat merk DD, dari pada beli 1/2 pcs,mending bikin sendiri. Tp malesnya itu bikin sendiri adalah saat ulenin adonannya dan harus dibanting..Iseng2 buka cookpad, dpt resep donat tanpa ulen.. Jadilah nyoba bikin dan anakku suka..
Donat tanpa ulen tanpa kentang
Sering bikin roti tapi donat belum pernah. Akhirnya nekat juga bikin, ini tanpa ulen, duh sempat khawatir gagal karena adonan lengket banget, aku alasin kertas roti kayak resep asli dari Ibu Fitri Sasmaya malah pada lengket (kertas rotinya gak bagus 🤦♀️, harusnya ditaburin tepung terigu). Tapi gak patah semangat, aku campur lagi jadi satu, aku ulen sebentar biar rata, tangan dibalurin tepung terigu terus biar tidak lengket, trus aku fermentasi lagi. Alhamdulillah jadi dan keluar white ring nya walau belum sempurna.Sumber : Fitri Sasmaya @cook_2558985#Clover#CloverCookingLovers#BeresClover#BeresCloverJan2020#Beres_DonatWhiteRing#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#week52
Donat tanpa ulen
Akhirnya setelah beberapa kali bikin donat yg menguras tenaga sampe BB turun drastis ( bo'ong dink hehehe ) ketemu jg dgn resepnya ci Lily Chan. Donat tanpa ulen, irit tenaga + waktu. Hasilnya menul2 empuk bingits
Donat Tanpa Ulen ala LC
Source : Lily Chan's KitchenNemu juga resep donat tanpa ulen.. karena ulen manual bikin tangan pegel berhari2 sedangkan yg dibikin sehari ludes (maklum belom punya mixer). Resep ini simple dan mudah diikuti. Semoga kata2nya bisa dipahami yaa.. maafkan bentuk yang masi amburadul#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#eatingwithheartcookinglove#dapoeredevy
Donat Maizena Lembut Tanpa Ulen
Coba buat donat pake maizena, resep aslinya saya liat dari youtubenya eppipastry. Hanya biasa saya modif2 dikit. Air hangat untuk adonan saya ganti susu hangat, tepung saya combine antara tepung protein tinggi & sedang. Donatnya enak, lembut. Karena adonan aga lengket, pastikan pake tempat anti lengket untuk alas ketika adonan sudah mulai dibentuk bulatan2 kecil. Meja kerja & tangan juga jangan lupa taburi dengan tepung ya. Enjoy...🌷🌷🌷🌷Sourche : epipastry#berburucelemekemas#Resolusi2019#mingguke3#resep5#cookpadcommunity#cookpadcommunity_tangerang#bakingalarumahan#mycookingjourney#mycookingdiary#yumyumkitchen
Donat menul tanpa ulen
Donat ini saya recook dari resep bunda yunda yun,tanpa ulen,tanpa banting, dan ekonomis karna tanpa telur dan tanpa kentang. Adonan memang lengket tapi hasilnya menul - menul
Donat (tanpa kentang tanpa ulen)
28.09.18Source : Fitri SasmayaDonat Tanpa Ulen Tanpa Kentang https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4697644-donat-tanpa-ulen-tanpa-kentangLiat timeline seliweran donat, jd latah bikin donat deh. Ini kali ke3 bikin dan hasilnya selalu menul2 pdhl gak diulen loh 🤩Adonan donat agak lengket ya, kl terlalu lengket bs ditambahin terigu lg aj secukupnya 😊Cepet dan gampang bikinnya, lain kali mau nyoba ah gimana kl gak pake telur. Biar irit (atau pelit yak 😆)Dan akhirnya resep ini menjadi resep paporit kl mau ngedonat 😊#cookpadcommunity_bekasi#resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊😊 ^^
Donat Kampung (Tanpa Ulen)
Solusi ketika ingin makan donat tapi malas untuk menguleni. Cuma aduk aduk saja tapi jadinya lembut ini donat.Tekstur adonan memang lengket dan lembek tapi tidak perlu khawatir, ketika sudah proofing adonannya tidak selengket di awal. Kalau masih takut menempel di tangan, cukup balurkan tepung di tangan dan meja kerja kita buat membentuknya 😀#PejuangGoldenApron3 minggu ke 40 resep ke 1#CookpadCommunity_Surabaya
Donat Bunga Tanpa Ulen
Done! Alhamdulillah. . .Resep donat simple, enak, dan empuk. . .❤️Tips:🍀Suhu udara yang dingin, membuat donat susah mengembang. Jadi tambahkan waktu proofing /diemin adonan saat udara dingin.🍀Jika menggunakan donat cutter (cetakan donat) gilas adonan dengan roling pin dengan ketebalan kurang lebih 1 cm.🍀Celupkan cetakan donat ke tepung kering setiap selesai mencetak 1 donat, agar cetakan tidak lengket.🍀Goreng donat dalam minyak dengan panas sedang, api kecil. Jangan terlalu panas, donat akan mudah gosong. Gunakan juga minyak baru untuk hasil lebih baik.🍀Cukup balik donat 1x saja.Donat yang dibolak balik terlalu sering saat menggoreng akan menyerap banyak minyak.Source: @lilychancookpad#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe48#Bakerpad_Community#Bakerpad_BukanSembarangBunga#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos
Donat Meizena
Nyemiiils🤭🤭🤭ini adonannya agak lembek jadi kalau mau pegang adonan tangan harus di jalur tepung atau minyak goreng terlebih dahulu supaya tidak lengket antara adonan dan tangan#donat#donatmeizena#Cookpadindonesia#Cookpadnusantara#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_solo
Donat ala jco lembut simple tanpa ulen "LC"
Setelah ubek2 resep donat empuk akhirnya nemu juga resep cece lily chan resep donat tanpa ribet rasanya mamiaaaaa.... Empuukkk lembuutt... Mendul2.... Ga pake pegel.. Ga perlu ngulen... Hasilnyaaa endessss.... Mirip ama donat jco... Hehheheheehe.... Anak2 juga pada seneng ampe ludes... Biasanya mreka klo makan donat yg dimakan topingnya doang.. Ehhh kata mreka donat yg ini enaakkk.... Jadi dimakan semuaaa... Ga ada lg sisa donat di pirinnggg..... Yippiieeee.... Yuk mommy2 kece... Langsung cuss di eksekusii....Happy baking 😘😘😘
Donat Tanpa Ulen Enak
Pengen buat donat tapi males ulen2. Males bongkar mixer. Jadi buat yang tanpa ulen aja.Udah lama simpen resep ini. Kesempatannya baru sekarang buat praktekinnya.Ini donatnya lembut. Cuma saya buatnya agak buru2 karena mau nganter Paksu ke rumah sakit. Donatnya jadi pletat pletot dan hiasannya juga ngebut. Tapi donatnya empuk dan kempyus2 gitu. Mirip J.Co. Lembut juga walaupun tanpa ulen.Toppingnya sesuai selera aja ya bu ibu.Source: Jeanne Olivia#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #bundaei #donat#nokneaddonut #homebaking #homemadelovers #homebread #donattanpaulen #cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas #resolusi2019
Donat lembut tanpa ulen tanpa telur
#17 #BikinRamadanBerkesan 30HariMengejarCelemekSource: dhyAkhirnya saya berhasil bikin donat, ada whiteringnya 😂 tanpa ulen, tanpa telur pula. Soal rasa gk kalah sama donat yg diulen. Pokoknya suka banget sm resep ini. Disini saya bikin 1/2 resep, saya tulis resep yg saya gunakan.
Donat Tanpa Ulen (lembut menul)
"Jangan pernah berharap jalan hidupmu akan seperti orang yang lain. Perjalanan hidupmu adalah sesuatu yang unik, seperti dirimu." (Self reminder)Cooksnap resepnya mb @Fitri Sasmaya, ♥️Ini simpel aja buatnya, hasilnya mantap, adonan sedikit lembek, banyak menuangkan tepung aja ditangan dan di alas rounding. Biar tidak lengket. menurut pengalaman saya, adonan lembek cenderung bisa menghasilkan white ring ketika digoreng. 😊♥️#ResepDonatIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah
Donat Labu
Coba Recook Donat Labu dari chef Luvita Ho di youtub 🤗..Donat nya bener-bener ngembang dan menul-menul banget, saya buat donatnya hanya menggunakan mixer tangan. Dengan durasi 10/20 menit. Kecepatan rendah, jadi 10 menit pertama berhenti lanjut lg 10 menit ke-2. Disesuaikan saja hingga kalis dan tidak lengket lagi adonan nya. Jika masih lengket/basah adonannya bisa ditambahkan sedikit demisedikit tepung terigunya ya..bisa juga, untuk membuat setengah dari resep yg aku share ini ya...
Donat Empuk tanpa ulen ala LC
Lihat donat montok resepnya Ci Lily Chan jd pgn coba. Secara di rumah penggemar donat dan roti. Dari bahan dan cara pembuatan mudah dan hasilnya, enak banget. Seriusss enak. Tabur gula halus dan oles selai coklat homemade. Tambah nyuss.
Resep Donat (tanpa ulen)
Donat tanpa ulen, lembut 👍
Donat tanpa ulen
Akhirnya bisa buat donat tanpa cape....yeaayyy...😁 Terimakasih untuk kak lilichan yang selalu oke, gak pernah gagal kalau coba resep kakak satu ini👍😘
Donat no kentang no ulen
Donat ....donaat.siapaa yg ga suka donat, jajanan yg sangat populer , kali ini bikin donat yg no ulen no kentang resepnya mommy lily chan's, beneran empuuk, tanpa ribeet tanpa banyak tenaga....recomen bet pokoknya buat yg males ulen tp pingin maem donat boleh banget di cobaa, yuuk cuuuz resepSource: lily chan's kitchen#pejuanggoldenapron2#cookpa_id#cookpadcommunity_jakarta#jajananminggu
Dough Roti dan Donat Tanpa mixer
Baru nyoba sekali resep ini, tapi sepertiny rekomendid banget tuk adonan roti dan donat. Karna hasilny lembut banget baik tekstur donat maupun rotiny. Buatny pun mudah tanpa mixer. Walaupun kekuranganny saat membentuk donatny hasilny jadi tidak begitu cantik karna adonan yg lembek. Mungkin bisa di akali dgn menggunakan cetakan donat. Tapi hasilny benar2 memuaskan rasanya pun enak.
Donat tanpa ulen
dengan resep yang sama seperti roti tanpa ulen, mari coba bikin donat! 😁#pejuanggoldenbatikapron
Donat kentang tanpa telur
semalam anak2 minta dibuatin donat untuk bekal pagi ini, ga ngecek ketersediaan bahan langsung aja cus bikin jam 4 pagi tadi..eladalah ternyata persediaan telur habis jadi deh bikin donat kentang tanpa telur 😅😅...jadinya tekstur donatnya tetep berpori dan empuk tapi krunchi diluar...ini aku share resepnya ya ...
Donat empuk tanpa ulen
Resep ini adalah resep nya mba Fitri Sasmaya, aku coba resep ini karena bahan nya mudah didapat dan tanpa ulen. Alhamdulilah walaupun tanpa ulen tapi tetep empuk. Perlu kesabaran tinggi ya pas mau goreng nya karena adonannya agak lembek jadi aku saranin enakan bentuk bulat aja.
Donat Tanpa Ulen ala Lily Chan
02.06.21Bismillah, donat ini sempet aku pake bakulan 3 th lalu, meskipun ga diulen proses buatnya sama seperti donat pada umumnya dan hasilnya empuk, ringan, menul dan juga dapet white ring.Sekarang donat ini udah terkenal, dah banyak yg pake para master cookpad disini bahkan dipake para vlogger masak, berkah ilmunya ci Lily dipakai banyak orang 🥰#CookpadCommunity_Tangerang#donattanpaulen#donatangken
Donat malas atau donat gagal?
Maafkan foto dan judulnya yg nggak jelas 🤣 Ini pertama kalinya belajar buat donat, sering liat resepnya berseliweran di ig dan cookpad, tapi nggak pernah liat langsung org bikin ataupun liat di youtube. Pas nguleninnya, lah kok lengket banget. Dipikiran, waa raginya kyknya kurang aktif deh. Ngulen lagi sebentar, masih lengket jg. Tambahin tepung sampe 3 sdm, masih lengket jg. Ah sudahlah, aku menyerah. Diamkan aja. Mungkin setelah mengembang, udah ngga lengket lagi.20 menit kemudian, bingung liat adonannya, mengembang tdk ya, lupa foto 😂 dan masih lengket juga. Ga bisa dibentuk sama sekali. Kupikir, ah setidaknya pasti masih bisa dimakan. Akhirnya inisiatif buat ngegoreng pake sendok aja. Sendokin adonannya langsung ke minyak panas. Pas jadi, wah enak 😀 empuk kok. Bahkan ga perlu toping jg udah enak.Ternyata nguleninnya sekitar 15mnit, mungkin aku ngga sampe 10mnit udah nyerah. Lain kali mau nyoba lagi 💪Resep di bawah sesuai resep asli @putriizzaty
Donat Empuk Irit Tanpa Telur & Susu Tanpa Ulen
Aihhh aihhhh lama2 buat donat bisa tanpa tepung nich😂😂 Ini tekstur na lembut dan ringan wlopn udah lama. Serasa mkn donat jco kw😆😆 Ibu biasa buat donat pke sp saya modif tanpa ulen ternyata g kalah endes ama donat yg pke telur dan susu😉 Lets we try...
Donat Tanpa Ulen & Tanpa Kentang
Dari kemarin pengen banget makan donat bikinan sendiri. Cuma malessnya itu ngulen adonannya pake tangan sebab mixernya g kuat buat nguleni adonan donat.Akhirnya liat di CP nemu resepnya mbak @fitrisasmaya yg pas buat Donat tanpa ulen dan tanpa kentang. Alhamdulillah berhasil dan enaaaaaak 👍😊Makasi ya mbak buat resepnya 🙏🙏Boleh dicoba nih buat yg g punya mixer dan g mau ngulen².#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#Donat#DonatTanpaUlen
Donat No Ulen No Telur 🍩
Pakai resp roti manis tanpa ulen mba Pawon Alit Indry Hapsari, tapi ini tidak menggunakan telur.Iseng2 coba bikin donat pakai resep roti ternyata hasilnya enak dan empuk..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/852736
Komentar (5)