Muffins de avena
Asu @asupa_15
Nos estamos cuidando en la alimentación la familia toda y optamos por éstos muffins de avena sin muchas complicaciones para el preparado; pero que aportan fibras y proteínas al cuerpo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol aplastar las bananas, añadir: huevos, miel, sal, polvo de hornear, vainilla, canela, Stevia y yoghurt; mezclar todo muy bien. Agregar la avena y la leche.
- 2
Dejar reposar un rato hasta que la avena absorba toda la leche. Volcar el preparado en bandejas de muffins aceitado y enharinado o en pirotines (usé pirotines normales y de silicona) encima echar las nueces picadas. Llevar a horno precalentado a 180° por 30 minutos. Sacar, dejar enfriar y disfrutar. Facilísimo de hacer y muy sano. (Véase los ingredientes)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Asu le encantará ver cómo quedó.
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