Cilok goang pedes

Unie enjjoy
Unie enjjoy @cook_2671474
Bandung.jawabarat

Di daerah sunda banyak banget makanan yg namanya cilok.karena pengan makan cilok yg oedes saya coba buat sendiri samle hasilnya memuaskan 😂😁

Cilok goang pedes

Di daerah sunda banyak banget makanan yg namanya cilok.karena pengan makan cilok yg oedes saya coba buat sendiri samle hasilnya memuaskan 😂😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 250 grtepung kanji
  2. 4 sdmtepung.terigu
  3. 100 grayam filet
  4. 75 grlemak daging sapi
  5. 3 batangbawang daun
  6. 6 siungbawang.putih
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 1 sdmgaram
  9. penyedap rasa
  10. minyak goreng
  11. 6 buahcabe rawit
  12. 1 ruaskencur
  13. 4 lembardaun jeruk
  14. 500 mlair putih

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Untuk cilok isian ayam Geprek 2 siung bwg putih cingcang kcl2,bwg daun di iris2,ayam filet di cincang kasar tumis dan beri bumbu dan lada hingga matang lalu sisihkan di wadah.

  2. 2

    Untuk cilok.isian lemak daging(gajih) Geprek 1 siung bwg putih cingcang kcl2,bwg daun di iris2,lemak daging di cincang kasar tumis sbntr aja dan beri bumbu dan lada lalu sisihkan di wadah.

  3. 3

    Didihkan air secukupnya,siapkan tepung kanji dan tepung terigu di baskom beri garam,penyedap rasa dan daun bawang..aduk2 hingga tercampur rata.. Tuangkan air mendidih ke dalam baskom isi adonan aduk2 hinngga kalis dan siap dibentuk

  4. 4

    Bentuk adonan cilok dengan isian ayam dengan bentuk bulat,dan isian lemak dengan bentuk memanjang..didihkan air sampe mendidih masukan satu persatu adonan hingga mengapung angkat dan sisihkan

  5. 5

    Setelah semua dibentuk dan di rebus..sebaiknya untuk menghasilkan cilok yg matang merata di kukus lg sebentar di dlm magicom..baru setelah itu cilok siap dimakan dengan hasil matang merata

  6. 6

    Dan terakhir siapkan bwg putih,kencur,,cabe rawit ulek sampe halus,lalu tumis hinhga harum masukan daun jeruk,bumbu penyedap rasa air,gula putih dan cilok aduk2 sampe bumbu meresap..dan cilok goang yg super mantap siap di makan rame2..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Unie enjjoy
Unie enjjoy @cook_2671474
pada
Bandung.jawabarat
buat saya memasak adalah hal yang meng asyikan..apalagi klo dilakukan dengan enjoy akan menghasilkan citarasa masakan yang enak/lezat..
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa