Dumpling udang ayam🦐🐔

69 orang berencana membuat resep ini
Titahpn_
Titahpn_ @cook_4734274
Surabaya

Puasa tlah tiba hatiku gembira😁, bebikin dumpling yuk bunda buat buka puasa hehe😁 semoga resepnya mantab jiwa ya bunda hiya hiya hiya😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian
  2. 300 grayam
  3. 200 grudang
  4. 3 sdmtepung sagu
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 1 bksroyko
  7. Secukupnyagaram
  8. 1 sdtlada
  9. 3 helaidaun bawang
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1/4 sdtjahe
  13. Bahan kulit
  14. 3 sdmtepung terigu
  15. 6 sdmtepung beras
  16. 1/4 sdtgaram
  17. Secukupnyaair mendidih

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit, lalu tuang sedikit demi sedikit air panas. Aduk hingga kalis, lalu diamkan selama 30menit

  2. 2

    Gilas adonan kulit, usahakan jangan sampai robek

  3. 3

    Cincang halus udang, ayam, bawang putih dan jahe (untuk mengurangi bau amis ya bun😊), cincang kasar daun bawang

  4. 4

    Campur semua bahan isian, aduk hingga rata

  5. 5

    Beri bahan isian pada kulit, lalu bentuk. Kemudian kukus selama 30menit

  6. 6

    Dumpling siap disajikan, tambah sambal dan kecap asin (tapi kalo saya kasih sambal bangkok) bunda biar tambah mantab jiwa hehe 😁

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Titahpn_
Titahpn_ @cook_4734274
pada
Surabaya
bismillah 🙏
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya