Silahkan, boleh bilang ini dimsum. Tapi, seperti yang pernah saya tulis di narasi resep dumpling yang pertama, lebih tepatnya ini dumpling. Sedangkan dimsum = penganan cemilan yang dikukus. Jadi dumpling, ba'pao termasuk dimsum.Kali ini saya bikin dumpling dengan resep yang lebih komplit dan rasanya juga legit. Saya recook dari belajar online dimsum class. Resepnya sudah saya ubah suai alias adaptasi yaa..setelah beberapa kali bikin. Saya gunakan tapioka cap gunung Tani dari Rose Brand pokoknya sekali pakai Rose Brand yaaa susah pindah ke lain Brand.Pakai tapioka Rose Brand, dumpling jadinya mengembang, tanpa terasa adonan tepungnya. Bau anyir ayam dan udang pun hilang tak ada aroma. Pokoknya mantaplah...Yuk dicoba..saya jamin insya Alloh suka.#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar#CemilanNusantara#IzzahCookRecipe#247

bismillah.. beberapa hari yg lalu ga bisa ikut setoran dg thema dumpling. tapi penasaran bgt pgn bikin. Alhamdulillah jadi dan enak 😋tips : saat memasukan air jangan terlalu banyak. cukup sampai dasar kulit gyoza nya terendam saja agar kulitnya tidak rusak 😊#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke34#resepummuhamza#cookpadcommunity_tangerang

Hehe pengen bgt makan dumpling, hakau, dan sejenisnya🤭, nyoba bikin sendiri, blm 100%berhasil, ntr dicba lagi✊🏻

Suka sedih kalo beli di Mall atau di Restoran dengan harga mahal dan sedikit. Alhasil coba bikin sendiri deh. Selamat mencoba dan semoga membantu 😁

Selain rasa, saya juga sangat suka dengan cara masaknya 😊#PejuangGoldenApron2#MingguKe_13#SatuResepSatuPohon

Hari pertama nulis resep untuk Golden Apron kali ini dengan tambahan kata2 The Next Level.. yaaaay.. berasa gimana gitu y mom hahahahahaDumpling, dim sum, gyoza Yang mirip2 gitu, aku selalu pake resep iniEnak deh pokoknya mom.Bikin yuk mom. Ini bisa dikukus, digoreng atau dimasukkan dalam mie rebus seperti kesukaan anak2 ku . Kalau sudah bisa bikin sendiri , pangsit goreng yg dijual di resto bakmi ngetop itu, lewat deh mom. Ini bisa kita isi sebanyak kita mau 😅pokoknya puas deh makannyaNote :1. Aku pake kulit Pangsit siap pakai, supaya ketika dibentuk tidak keras, kulitnya aku rendam air dalam mangkuk.2. Kreasikan saja mom bentuk dumpling nya. Kalau mau dibentuk bulat, potong seperti contoh gambar di bawah ini ya3. Anak2 ku suka isian yang masih bertekstur , jadi udang dan ayam filletnya gak aku giling y mom, cukup dicacah saja dengan pisau. Kalau mom mau yang teksturnya lembut, monggo diblender atau pakai Chopper.4. Kalau bisa, saus tiram, kecap asin dan minyak wijennya pakai yg good quality ya mom supaya enak rasa isiannya. Aku pake merek Lee Kum Kee#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop#dirumahaja#GA_TheNextLevel

Jadi ceritanya lagi kepengen bikin dumpling ini karena disini ga ada yang jual.. kebetulan titip kulit dumplingnya ke temen kmrn..

Saya suka banget mkn dumpling.Ini sbnrnya udah lama saya bikin dumpling ya .Cuma baru saya post aja .

Acara kumpul² kemarin dengan teman pengajian, saya dan teman² belajar bikin Dumpling ayam, langsung diajarin sama teman yang produsen Dimsum.Dimsum, istilah dalam bahasa Kanton yang artinya makanan kecil. Nah, dumpling termasuk Dim Sum, sama seperti Bak Pau.(Wikipedia). So, dumpling, termasuk Dim Sum makanan kecil yang dikukus yaa..Dumpling, terdiri atas daging cincang bisa ayam, udang atau ikan ditambah dengan sayuran lalu dibungkus dengan selembar kulit yang terbuat dari adonan tepung.(Kulit lumpia yang rebus)Cukup mudah membuatnya, cumaaa proses cetak butuh waktu lama tapi karena dikerjakan ramai² alias kroyokan jadinya cepat selesai.Silahkan coba..#PejuangGoldenBatikApron#DumplingAyam #DimsumIsiAyam#Pekan30Week30#OlahanDagingAyam

Bismillah.Kemarin malem jalan2 ke pasar cookpad🤭 siapkan keranjang, kita isi belanjaan😄Ambil: kecap asin, minyak wijen, wijen, daging sapi giling, sawi putih, kulit pangsit dam udang.Duuuh banyak yaa yg diborong di pasar cookpad🤭Udh cukup belanjanya.. yuuuk kita eksekusi😉Note:Isian dumpling tersisa banyak, bisa lebih dari 20pcs#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_cilegon#cookpadcommunity_banten#pawonibukhanif