Pindang balado

Thathit Purwatiningtyas
Thathit Purwatiningtyas @thathitcute
Surabaya

Kalo di tempatku namanya ikan pindang, kalo daerah lain ada yg nyebut ikan cue, harganya murah meriah tp rasanya nikmat apalagi kalo di balado tinggal kasih nasi anget udah maknyuus bgt #SiapRamadhan #MurahMeriah

Pindang balado

14 orang berencana membuat resep ini

Kalo di tempatku namanya ikan pindang, kalo daerah lain ada yg nyebut ikan cue, harganya murah meriah tp rasanya nikmat apalagi kalo di balado tinggal kasih nasi anget udah maknyuus bgt #SiapRamadhan #MurahMeriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan2 =
  2. 2 keranjangikan pindang (6 biji)
  3. 8 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 15cabe rawit (atau sesuai selera)
  6. 10cabe merah kriting
  7. 3 buahkemiri
  8. 2daun salam
  9. 2daun jeruk
  10. seirislaos geprek
  11. secukupnyagula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu goreng sebentar biar tidak mudah hancur saat di masak

  2. 2

    Haluskan semua bahan di atas kecuali ikan, laos dan daun2 an, lalu tumis bahan yg di haluskan kemudian masukkan ikan yg sudah di goreng

  3. 3

    Aduk perlahan, jgn sering di aduk biar tidak hancur, tambahkan gula dan garam sambil di incip seimbangkan rasa, tambahkan sedikit air biar bumbu meresap, masak sampai air menyusut dan siap dihidangkan 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thathit Purwatiningtyas
pada
Surabaya
I love cooking, eating and travelling so muchIG @thathit_purwatiningtyas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa