Melewatkan masa kecil di Kalimantan sehingga terbiasa dengan masakan dan kue nya. Nostalgia masa kecil dengan recook resep bingka kentang khas Banjar nya bunda Ayien Rin, lumayan mengobati rasa kangen.

"Gak nyangka bisa bikin bingka"Kudapan khas bulan puasa ini kalo dijual di pasar ramadhan harganya lumayan juga. Ternyata kalo bikin sendiri mudah aja, cuma butuh waktu panggang agak lama..

Assalamu'alaikum kali ini bikin kue khas kalimantan selatan selalu ada pas bulan Ramadhan. Jajanan favorit neh❤❤❤Sumber : Ayien Rin#RecookPapadaan#Recook_AyienRin#RecookOfTheWeek#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#PejuangGoldenApron3

AssalamualaikumHaii semua.. Kali ini Mommika mau share resep " bingka kentang " ini adalah makanan khas Banjar yg enak dan lembut banget, kalo kita beli di street food itu ada sensasi gosong2nya gitu, kalo Mommika ini gak dibikin gosong jd yg penting mateng aja😁Bisa juga adonan kalian panggang dgn cetakan martabak mini hasilnya seperti kue lumpur kentang😋Note : bisa di panaskan lagi dgn teflonUntuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Bingka kentang ini,terasa bangeett kentangnya..Wajib di coba..

Latihan bebikinan kue khas Kalimantan yg selalu hadir di bulan Ramadhan dan hampir setiap hari ketika bulan puasa saya beli kue ini, waaah puasa kali ini bakalan jadi kue andalan niey, abis enak siey bikin nagih👍🏻Yuuk momz di coba👌🏻#BamasakBaimbai#Recook_i_amallea#PekanPosbarHidanganDasar#PekanPosbarLaukKering#KeriukKering#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_borneo#RecookOfTheWeek

Memanfaatkan waktu sebaik mungkin ketika #Dirumahaja utk #Kedapuraja belajar bebikinan kue khas kalimantan ya momz atau lebih tepatnya suku Banjar, dgn rasanya yg manis, gurih dan lembut sehingga banyak disukai org dewasa maupun anak², saya tertarik dgn resep mom@Ayien Rin, menurut saya enak , manisnya paasss banget, lembutnya dapet dan gurihnya ga bakal bikin enek tapi uuennak👍 Selamat makan sahur dan berbuka puasa yaaa bagi momiz yg menjalankan semoga amal ibadah di terima disisi Allah swt Aamiin💖. #AksiDutaRecook. #DutaRecook_Banjarbaru. #FestivalRamadanCookpad. #RamadhanPenuhIdeMasakan #SilaturahmiRecook. #CookpadCommunity_Borneo. #CookpadCommunityIndonesia

Source: Silva MalexhiKemaren di wag cocok kedatangan tamu, yaitu mba mega silva. Beliau mengenalkan kepda kami bbrp jenis wadai khas banjar, dan itu ada banyak bgt. Ga afdhol rasanya kalo ga recook dan mencoba buat juga wkwk Kalo utk yg berbahan dasar tepung ketan itu saya sdh sering buat karna mudah aja, contohnya seperti hintalu karuang, kekicak, dll. Namun skrg saya pengen nyoba bljr utk buat bingka-bingka an, di awali dengan bingka kentang.Karna ga punya cetakan yg bulat-bulat itu, jadi saya pake cetakan bunga. Dan bingkanya saya panggang di oven tangkring, matengnya lumayan lama. Tapi terbayarkan dgn hasil yg enak, lembut dan ngentangg bgt. Luvv..#BehujahBebayaKaltim#JajaKhasBanjar_Silva#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_KutaiKartanegara

Banyak versi bingka kentang yang pernah ku cicipi selama tinggal di kalimantan. Resep ini kalau jadi bingka tipe yang lembut juicy, bukan yang padat. Rasanya seperti bingka kentang yang di jual buat oleh" di bandara syamsudin noor sekotak 50k an itu 😂

Puasa misfu kemaren pengen yg manis2 jadi mikir pengen bikin apa yg gampang dan ga ribet... Akhirnya bikin lah bingka kentang dan ini resep nya recook punya "Bingka kentang Ala mama Naura" yaa... Rasa nya pas dan enak.... 🙂

Sajian ini enak banget teksturenya jiggly puffy pas banget untuk sajian buka puasa, terima kasih resepnya ya mbak @AndyNeedsSnack sangat menginsfirasi bangets#CookpadCommunityIndonesia

Kemarin sore bikin bingka kentang khas Banjar yang memang salah satu wadai yang biasanya hadir di meja makan untuk berbuka, karena rasanya yang manis dan tekstur lembutnya itu, sangat pas memenuhi syarat berbuka puasa. Di resep ini saya menggunakan oven yaa, artinya bingkanya dipanggang. Kalau teman-teman gak punya oven atau pengen yang teksturnya lebih lembut, boleh banget dikukus, jangan lupa apinya sedang saja dan tutup pancinya dibungkus serbet yaa. Gak kalah enak kok. Wanna try? Ini resepnya!