Ayam Geprek
Resep ini bener-bener anti ribet lhoo, soalnya bisa disimpen buat stok berhari-hari.
Jadi susahnya cuma sekali, seterusnya tinggal goreng ayam doang.
Kalau ramadhan, aku lebih suka resep ginian, jadi hemat waktu masak😁
Untuk ayam, tinggal ungkep dan simpan di kulkas.
Untuk tepung, tinggal campur dan simpen di toples. Bisa juga pake tepung bumbu instan.
Untuk sambal, tinggal tumis dan simpen di toples.
07 Mei 2019
Ayam Geprek
Resep ini bener-bener anti ribet lhoo, soalnya bisa disimpen buat stok berhari-hari.
Jadi susahnya cuma sekali, seterusnya tinggal goreng ayam doang.
Kalau ramadhan, aku lebih suka resep ginian, jadi hemat waktu masak😁
Untuk ayam, tinggal ungkep dan simpan di kulkas.
Untuk tepung, tinggal campur dan simpen di toples. Bisa juga pake tepung bumbu instan.
Untuk sambal, tinggal tumis dan simpen di toples.
07 Mei 2019
Cara Membuat
- 1
Pertama, rebus ayam dengan semua bahan yang telah disebutkan di atas sekitar 10 menit. (Setengah matang)
- 2
Kedua, siapkan dua mangkuk. Berisi adonan basah dan tepung kering.
- 3
Ketiga, celupkan ayam ke dalam adonan basah. Lalu gulingkan pada tepung kering, remas-remas, dan tebaskan.
- 4
Keempat, panaskan minyak dan goreng ayam hingga berwarna kecoklatan dan matang. Angkat lalu Tiriskan.
- 5
Kelima, buat sambal dengan cara mencampurkan seluruh bahan sambal, ulek hingga halus, dan tumis hingga matang dan harum. Jangan lupa cicipi.
- 6
Taruh ayam dan sambal ke dalam cobek, lalu bejek tuh ayam pake mutu hingga jadi ayam geprek wkwk
- 7
Ayang geprek siap disajikan dengan nasi panas😄
- 8
Sambal sengaja ditumis biar bisa disimpen lama. Jadi sehabis ditumis tinggal tunggu dingin dan simpen ditoples.
- 9
Kalau mau dimakan langsung satu resep ini. Setelah sambal digerus/ulek, tinggal tambahkan minyak panas aja. Gak perlu ditumis, jadi seger banget cabenya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Hari ini masak ayam geprek, ayam nya aku ungkep dulu jadi pas di goreng tepung udah matang merata dan resep sambal nya udah ada di resep lain ya.. tapi sekalian aku tulis lagi deh 😁 ini ayam geprek selera aku yah, bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing..
RI -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Anakku klu dimasakin ayam geprek biasanya makannya bisa habis 2 piring, apa lagi sambelnya...pedesnya nampoool utk resep ayam goreng bisa pake resep ayam crispy/ayam ungkep yg sudah saya share sebelumnya. Kali ini saya akan share resep sambalnya#CABEKU#ayaminlopwityu
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Alhamdulillah akhirnya bisa buat ayam geprek.Nb:Jika tepungnya ditambahkan 1 sdm susu bubuk dan sedikit oregano rasanya akan lebih enak. Sisa tepung bisa di jemur dan di tapis kemudian masukkan di toples. Sisanya bisa digunakan untuk tempe crispy.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Haaaai, Moms. Masak apa hari ini? Kali ini aku mau masak ayam geprek sambel matah. Beda ayam geprek dan ayam penyet hanya terletak pada tepung saja ya, Moms. Kalo ayam geprek tinggal dikasih tepung bumbu sebelum digoreng. Untuk sambelnya, karena ini matah/mentah jadinya bakal pedes banget, ya. So, hati-hati biar ngga mules. ☺️
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Belakangan ini langganan banget jajan ayam geprek buat makan siang. Agak boros ya kalo hampir tiap hari makan di luar. Nah, 2 hari kemarin nyobain bikin ayam geprek sendiri biar lebih hemat, tapi karena kemaren sambalnya masih berasa ada manisnya jadi kurang puas sama hasilnya. Hari ini tak coba bikin lagi, dan lebih enakan dari yang pertama.
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Udah beberapa lama pengen bikin ini dan makan yg pedes2, tapi baru kesampaian. Akhirnya semalam bikin untuk makan malam suami. Dan kita berdua kepedesan hihihi...Masakan simple yg bikin kenyang karena minum air terus, mungkin lain kali levelnya harus di kurangi... Karena ini percobaan, jadi hanya bikin 1 potong untuk suami (tapi saya ikutan icip2) 😊
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Kalo mampir ke geprek bensu menu favorit saya adalah mie geprek, tapi akhir akhir ini mie nya udah kaku dan dingin gitu, nggak fresh. Ayamnya juga rasanya berubah. Jadi kepikiran bikin mie geprek sendiri. Buat mienya pake mie apa aja terserah ya moms, sekarang cekidot resep ayam gepreknya💋
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Kangen ayam Gem**s, cuma di daerahku pada tutup 😅😅😅
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Pas lagi di Bogor kangen sama ayam geprek lada khas Bandung. Coba-coba deh bikin sambelnya ala-ala. Tapi asli ini enak! Suamiku suka banget sama sambel gepreknya. Selamat mencoba!
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
menu ini lg hits banget di bandung,, sebenernya sih simple ya ayam tepung di sambelin tp antrinya dimana2 ampe oak suami males banget nganter saya jajan ginian,, akhirnya saya bikin sendiri deh drmh, jadi inlah ayam geprek kreasi saya...
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Ini request suami. Dia pagi-pagi ngajak bocil buat beli ayam, sampe rumah langsung minta bikinin ayam geprek buat sarapan. Walaupun blm pernah bikin sih, tp pernah makan 😄Ayamnya ga aku fillet, cuman dipotong agak kecil n tipis aja dagingnya, abisnya ribet dan kelamaan keburu kelaperan hehe.. ayamnya digoreng tepung sama balur tepung roti, bikin sambel dan jadi deh ayam geprek ala mommy F4 hehe 😆#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#KembalinyaGemesBund
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Rasanya udah muirip sama geprek **nsu 🤭Aku pake ayam fillet ya biar gampang makan nyaa, ga perlu buang tulang lgHeheUntuk yg ga terlalu suka pedas, cabe rawit nya bisa di kurangi, di ganti sama cabe keriting aja ato cabe merah.Enak banget di makan sama nasi hangat🤤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar