Ayam Geprek
Resep ini bener-bener anti ribet lhoo, soalnya bisa disimpen buat stok berhari-hari.
Jadi susahnya cuma sekali, seterusnya tinggal goreng ayam doang.
Kalau ramadhan, aku lebih suka resep ginian, jadi hemat waktu masak😁
Untuk ayam, tinggal ungkep dan simpan di kulkas.
Untuk tepung, tinggal campur dan simpen di toples. Bisa juga pake tepung bumbu instan.
Untuk sambal, tinggal tumis dan simpen di toples.
07 Mei 2019
Ayam Geprek
Resep ini bener-bener anti ribet lhoo, soalnya bisa disimpen buat stok berhari-hari.
Jadi susahnya cuma sekali, seterusnya tinggal goreng ayam doang.
Kalau ramadhan, aku lebih suka resep ginian, jadi hemat waktu masak😁
Untuk ayam, tinggal ungkep dan simpan di kulkas.
Untuk tepung, tinggal campur dan simpen di toples. Bisa juga pake tepung bumbu instan.
Untuk sambal, tinggal tumis dan simpen di toples.
07 Mei 2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama, rebus ayam dengan semua bahan yang telah disebutkan di atas sekitar 10 menit. (Setengah matang)
- 2
Kedua, siapkan dua mangkuk. Berisi adonan basah dan tepung kering.
- 3
Ketiga, celupkan ayam ke dalam adonan basah. Lalu gulingkan pada tepung kering, remas-remas, dan tebaskan.
- 4
Keempat, panaskan minyak dan goreng ayam hingga berwarna kecoklatan dan matang. Angkat lalu Tiriskan.
- 5
Kelima, buat sambal dengan cara mencampurkan seluruh bahan sambal, ulek hingga halus, dan tumis hingga matang dan harum. Jangan lupa cicipi.
- 6
Taruh ayam dan sambal ke dalam cobek, lalu bejek tuh ayam pake mutu hingga jadi ayam geprek wkwk
- 7
Ayang geprek siap disajikan dengan nasi panas😄
- 8
Sambal sengaja ditumis biar bisa disimpen lama. Jadi sehabis ditumis tinggal tunggu dingin dan simpen ditoples.
- 9
Kalau mau dimakan langsung satu resep ini. Setelah sambal digerus/ulek, tinggal tambahkan minyak panas aja. Gak perlu ditumis, jadi seger banget cabenya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar