Semur hitam manis

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 porsi
  1. 7 butirtelur ayam(tergantung jumlah anggota keluarga yes)
  2. 1 buahtahu cina(potong sesuai selera)
  3. 6 siungbawang putih
  4. 3 butirkemiri
  5. 1 sdmlada bubuk(boleh tambah jika suka)
  6. 1 ruasbatang sereh
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 ruasjahe(di geprek)
  9. 500 mlair
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. Kecap manis secukupnya(sesuai selera,kalau saya pakai 5sdm)
  13. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur sampai matang,lalu kupas kulitnya dan sisihkan

  2. 2

    Cuci tahu cina lalu potong-potong sesuai selera(kalau saya potong dadu)

  3. 3

    Haluskan/tumbuk bumbu2 lada bubuk,bawang putih,kemiri,tumbuk hingga halus.

  4. 4

    Siapkan penggorengan yang telah di beri minyak sedikit saja.setelah panas masukan bumbu2 halus serta sereh,daun salam.masak hingga harum.

  5. 5

    Setelah harum tambahkan garam,gula,penyedap(kaldu bubuk) lalu tambahkan air kemudian kecap.lalu masukan telur dan aduk rata lalu masak dengan api sedang selama 20 menit agar menyerap ke dalam telur.

  6. 6

    Setelah itu terakhir masukan tahu dan masak selama 10 menit.kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deevy
Deevy @LadiesRich
pada
Bekasi
_a female lawyer and the mother of 3 smart heroes who has a hobby of trying all kinds of recipes and who is sure to always be happy and smiling_🌹🥰💰🎊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa