Sop Iga Simpel

Berliana
Berliana @cook_16392861
Yogyakarta

Ceritanya ini saya dan suami suka makan Sop iga, dari pada beli sop iga seharga 24.000 tapi kurang banyak iganya kurang puas porsinya jadi saya buat sendiri dengan budget yang sama tapi menghasilkan porsi yang lebih banyak ya Bun. Iga sapi 1/4 20.000, Kentang 1.000, Wortel 1.000, daun bawang+seledri 1.000, Tomat 500, yang 500 buat bawang. Untuk bumbu garam dll nggak ngabisin 100.000 jadi tidak terlalu saya perhitungkan karena pakenya juga nggak banyak. Dengan modal yang sama ini bisa jadi 2 porsi ya bun dengan daging yang cukup banyak dari pada beli sop iga. Jadi keuntungannya 100%. cocok buat menu buka puasa agar lebih semangat puasanya. selamat mencoba buibu 💕
#SiapRamadan
#MurahMeriah

Sop Iga Simpel

Ceritanya ini saya dan suami suka makan Sop iga, dari pada beli sop iga seharga 24.000 tapi kurang banyak iganya kurang puas porsinya jadi saya buat sendiri dengan budget yang sama tapi menghasilkan porsi yang lebih banyak ya Bun. Iga sapi 1/4 20.000, Kentang 1.000, Wortel 1.000, daun bawang+seledri 1.000, Tomat 500, yang 500 buat bawang. Untuk bumbu garam dll nggak ngabisin 100.000 jadi tidak terlalu saya perhitungkan karena pakenya juga nggak banyak. Dengan modal yang sama ini bisa jadi 2 porsi ya bun dengan daging yang cukup banyak dari pada beli sop iga. Jadi keuntungannya 100%. cocok buat menu buka puasa agar lebih semangat puasanya. selamat mencoba buibu 💕
#SiapRamadan
#MurahMeriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgIga Sapi
  2. 1 buahWortel
  3. 1 buahKentang
  4. secukupnyaSeledri
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. 1 buahtomat
  7. 5 siungBawang Putih
  8. Garam
  9. Merica Bubuk
  10. Kaldu Jamur
  11. Jeruk Nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih iga sapi, tiriskan.

  2. 2

    Rebus iga sapi sampai empuk (daging yang menempel hingga mau lepas dari iga)

  3. 3

    Geprek Bawang Putih, masukan dalam rebusan iga.

  4. 4

    Potong Kentang dan Wortel cuci bersih.

  5. 5

    Masukan kentang dan wortel dalam rebusan iga, rebus hingga empuk.

  6. 6

    Masukan Potongan Tomat, seledri dan daun bawang.

  7. 7

    Masukan garam, kaldu jamur dan lada bubuk secukupnya.

  8. 8

    Koreksi Rasa

  9. 9

    Jika suka bisa di tambahi perasan jeruk nipis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Berliana
Berliana @cook_16392861
pada
Yogyakarta
Ibu Muda | umur 22th 😊
Lebih banyak

Komentar (4)

Annisaaul Nidji
Annisaaul Nidji @annisa2791
Rencana nanti aku mau bikin buat buka puasa bun, ditambah sambel sama tempe goreng maknyuss

Resep Serupa