Kolak pisang ijo mutiara
Pisang sebenarnya punya banyak manfaat, mulai dari kesehatan tubuh sampai pada produk kecantikan. Namun kebanyakan kita belum mengetahui manfaat dari buah ini. Selain untuk kesehatan dan kecantikan, pisang juga dapat diolah dengan beragam cara, tergantung kreasi setiap orang. Yuk,, mari berkreasi di dapur bersama si buah manis😄😄
#JemputRejeki
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Kupas dan potong-potong pisang seperti pada gambar sisihkan. Masak air hingga mendidih kemudian masukkan sagu mutiara. Masak hingga matang (jika warna sudah bening maka sagu mutiara telah matang), angkat tiriskan, kemudian rendam dengan air (matang) dingin biar tidak menggumpal/ lengket.sisihkan.
- 2
Rebus kacang hijau hingga empuk kira-kira seperti pada gambar. Jika sudah empuk dan air rebusan masih banyak, boleh dikurangi sedikit/ sesuai selera. Masukkan daun pandan, kayu manis, jahe, pala dan garam tambahkan 250 ml santan, masak hingga mendidih.
- 3
Masukkan gula merah, aduk sampai gula larut. Jika gula sudah larut dan pisang sudah matang, tambahkan sisa santan tadi. Aduk-aduk biar santan tidak pecah. Masukkan sagu mutiara yang sudah ditiriskan, aduk sebentar cicipi, manisnya boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera. angkat sajikan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kolak mutiara pisang hijau Kolak mutiara pisang hijau
BismillahJumat 06,novLgie kepingin yg berbahu kolak gtu ,Alhamdulillah masih punya stok pisang SMA yg lainJadi deh kolak mutiara pisang hijau#mamacookpad#comunitymanagercookpadindonesia#timcommunitycookpad
-
Kolak Pisang Sagu Mutiara Kolak Pisang Sagu Mutiara
Bismillahirrahmanirrahim AssalamualaikumMasih menCS resep Bu timlo kesayangan yang tak terasa udah setahun aja membersamai #cookpadcommunity_sumut jazakumullah khairal jaza' sehat dan bahagia slalu bersama keluarga tercinta🤗🥰🙏Oh iya resep aslinya menggunakan pisang dan ubi, tapi saya menggunakan pisang dan sagu mutiara (menyesuaikan stok di dapur) hasil akhirnya si kolak lebih kental ya.... Dan karena menggunakan pisang kepok rasanya lebih menggoda🤭 manis asem dan gurih😍 dicobain yuk...Source: @dpmentari#generasiaprontis#ApresiasiTimlo23#HadiahUntukTimloSumut23#CookpadCommunity_Sumut#CSResepMentari#kolakpisangsagumutiara#myeveryday_cookpad#cookpad_id
-
Kolak Pisang Mutiara Kolak Pisang Mutiara
#JemputRejeki dengan olahan pisang satu ini.. pas banget buat dimakan pas buka puasa.. bikinnya simpel dan sederhana.. owh iya, sagu mutiaranya saya beli di pasar ya.. beli yg udah diplastikin ukuran seperempat..#SiapRamadan.. 😄😆
-
Kolak Pisang Mutiara Kolak Pisang Mutiara
Akhir-akhir ini udah mulai sering hujan nih. Wah, kebetulan banget pas lagi panen pisang kepok dari kebun & ada stok mutiara juga di dapur yaudah lah kita buat kolak ini biar agak anget 😁#kolakpisang#kolakpisangmutiara#takjilhangatberkuah#dapoer_mysha#PosbarRamadan#Bakerpad_berbagikebaikan #Bakerpad_community
-
Kolak Pisang Tanduk Mutiara Kolak Pisang Tanduk Mutiara
Di kasih adik 3 buah Pisang Tanduk tadinya bingung mo buat apa. Pilihan jatuh pada Kolak, yuph... Eksekusi bahan2nya.
-
Kolak pisang sagu mutiara Kolak pisang sagu mutiara
Plg kerja lagi pengen ngemil peganan yg mnggunakan gula merah (gula aren), cek2 dapur ternyata ada pisang kepok yg stgh mateng.... Jdi dech kolak 😄😄😄
-
Kolak Pisang Sagu mutiara Kolak Pisang Sagu mutiara
Bulan ramadhan tiba, sajian ini cocok untuk dijadikan takjil disantap bersama keluarga ketika buka puasa. Selain bahannya gampang di dapat, cara buatnya pun mudah.
-
-
Kolak pisang kepok mutiara Kolak pisang kepok mutiara
Kebetulan dapat pisang kepok dari tetangga..Dan kebetulan hari ini masih dalam suasana ramadhan.Jadi deh saya buat kolak pisang kepok...Recook @marlianimustamin...😊Resepnya tidak sama persis namun saya terinspirasinya dari mbak... trima kasih...Yang mau tau bagaimana cara saya membuatnya..Mari di simak yah..Masak yuk...
-
Kolak Pisang Koka Mutiara Kolak Pisang Koka Mutiara
Resep Kolak Pisang ini mengingatkan saya pada almarhumah nenek bude yang meninggal karena kanker payudara. Beliau adalah #PahlawanDapur sesungguhnya, karena beliau memasak sendiri semua masakan untuk warung makannya, yang selalu ramai.Salah satu menu andalan warung makan beliau adalah kolak pisang kolang kaling yang laris manis.Sayangnya hingga beliau meninggal saya tidak mengetahui secara detail resep kolaknya 🙏Hari ini saya masak dengan memori masa lalu, hehe...Sengaja kuah kolaknya saya buat putih, perpaduan santan segar, susu kental manis dan gula batu.Ternyata rahasia rasa segar kolak adalah penggunaan santan segar dari kelapa yang baru diparut.Rasanya akan berbeda jika kuah kolaknya memakai santan instan, jadi kalau masak kolak, sebaiknya santan segarnya jangan diganti ya... :). Selamat mencoba.#PejuangGoldenApron3#markobar_makanantradisional#cookpadcommunity_semarang#Godateflon_minggu22#MasakAsyik
-
Kolak Pisang Mutiara Kolak Pisang Mutiara
Pisang oleh-oleh dari kampung masih banyak nih, dibuat kolak dengan sagu mutiara, enak untuk cemilan sore atau berbuka puasa
Komentar