Kolak pisang ijo mutiara
Pisang sebenarnya punya banyak manfaat, mulai dari kesehatan tubuh sampai pada produk kecantikan. Namun kebanyakan kita belum mengetahui manfaat dari buah ini. Selain untuk kesehatan dan kecantikan, pisang juga dapat diolah dengan beragam cara, tergantung kreasi setiap orang. Yuk,, mari berkreasi di dapur bersama si buah manis😄😄
#JemputRejeki
Kolak pisang ijo mutiara
Pisang sebenarnya punya banyak manfaat, mulai dari kesehatan tubuh sampai pada produk kecantikan. Namun kebanyakan kita belum mengetahui manfaat dari buah ini. Selain untuk kesehatan dan kecantikan, pisang juga dapat diolah dengan beragam cara, tergantung kreasi setiap orang. Yuk,, mari berkreasi di dapur bersama si buah manis😄😄
#JemputRejeki
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Kupas dan potong-potong pisang seperti pada gambar sisihkan. Masak air hingga mendidih kemudian masukkan sagu mutiara. Masak hingga matang (jika warna sudah bening maka sagu mutiara telah matang), angkat tiriskan, kemudian rendam dengan air (matang) dingin biar tidak menggumpal/ lengket.sisihkan.
- 2
Rebus kacang hijau hingga empuk kira-kira seperti pada gambar. Jika sudah empuk dan air rebusan masih banyak, boleh dikurangi sedikit/ sesuai selera. Masukkan daun pandan, kayu manis, jahe, pala dan garam tambahkan 250 ml santan, masak hingga mendidih.
- 3
Masukkan gula merah, aduk sampai gula larut. Jika gula sudah larut dan pisang sudah matang, tambahkan sisa santan tadi. Aduk-aduk biar santan tidak pecah. Masukkan sagu mutiara yang sudah ditiriskan, aduk sebentar cicipi, manisnya boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera. angkat sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar