Udang Saos Tiram

dapurspatula
dapurspatula @dapurspatula
Tangerang

Assalamualaikum. Sambil nunggu beduk magrib, ketik-ketik cookpad dulu. Saya paling suka masak sahur yang simpel karena waktu yang terbatas, seperti udang saos tiram ini, ndak perlu banyak bumbu, ndak perlu rempong, tinggal campur, tumis matang.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan
#AntiRibet
#cookpadcommunity_tangerang
#olahanudang

Udang Saos Tiram

52 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum. Sambil nunggu beduk magrib, ketik-ketik cookpad dulu. Saya paling suka masak sahur yang simpel karena waktu yang terbatas, seperti udang saos tiram ini, ndak perlu banyak bumbu, ndak perlu rempong, tinggal campur, tumis matang.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan
#AntiRibet
#cookpadcommunity_tangerang
#olahanudang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grudang, kupas kulit dan kepala. Cuci bersih
  2. 1 buahjeruk nipis, ambil airnya
  3. Secukupnyagaram
  4. 1/2 butirbawang bombai, iris memanjang
  5. 2 siungbawang putih, cincang halus
  6. 50 mlair
  7. 1 sdmmaizena larutkan dg sedikit air
  8. 1 sdmunsalted butter untuk menumis
  9. Bumbu saos (campur jadi satu):
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdmsaos cabai
  13. 1 sdmcabai bubuk (optional)
  14. 1 sdtkecap asin
  15. 1 sdtminyak wijen
  16. Secukupnyamerica dan gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Cuci bersih. Goreng sebentar sampai berubah warna. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bombai sampai harum dan matang. Masukkan udang. Aduk.

  3. 3

    Masukkan campuran saos dan kecap, tuang air. Masak sampai air menyusut. Tambahkan larutan maizena. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurspatula
dapurspatula @dapurspatula
pada
Tangerang
Follow my ig @dapurspatula
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa