Semur ayam

olive bunda qonita
olive bunda qonita @olive1994
Banyumas-Jateng

Ayam salah satu lauk kesukaan bapa sama mamaku.kalo pulang kampung aku langsung beliin beliau ayam.kalo bapa sukanya yang ada kuah2nya kayak semur ini 😁😁😁 senengnyaaa kalo liat bapa makanya lahap.aku panggil kakek 'bapa' dan nenek 'mama' karena semenjak ayah ninggal aku ikut mereka jadi udah kulina nyebutnya bapa mama 😍😍😍
#prRamadhan_papamamasuka #komunitaspaders #cookpadpaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam,potong sesuai selera
  2. 1/4 buahlemon atau 1/2 buah jeruk nipis
  3. 1 buahtomat,potong2
  4. 700 mlair
  5. 3-4 sdmkecap manis
  6. 2 lembardaun salam
  7. 3 sdmminyak untuk menumis
  8. Secukupnyakaldu bubuk
  9. Secukupnyabawang goreng untuk taburan
  10. Bumbu uleg:
  11. 4 butirbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 butirkemiri
  14. 1/4 sdtjintan
  15. 1 sdtketumbar
  16. 1/2 sdtmerica
  17. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,lumuri air lemon,diamkan 10 menit lalu bilas

  2. 2

    Tumis bumbu uleg dan daun salam hingga harum.bila takut gosong tambahkan sedikit air

  3. 3

    Masukan ayam,masak hingga berubah warna

  4. 4

    Tambahkan air.kalo sudah mendidih tambahkan kecap dan tomat.masak hingga ayam empuk

  5. 5

    Tambahkan kaldu bubuk,test rasa.angkat

  6. 6

    Sajikan dengan taburan bawang goreng

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

olive bunda qonita
pada
Banyumas-Jateng
youtube:Bunda QonitaIG:@KholifahQonita
Lebih banyak

Resep Serupa