Pepes ikan lais

Betrand Putri
Betrand Putri @cook_15488342

Ikan lais ini berasal dr sungai kalimantan

Pepes ikan lais

100+ orang telah melihat resep ini

Ikan lais ini berasal dr sungai kalimantan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan lais
  2. 8 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaslaos
  7. 6 btgsereh
  8. 6 btrkemiri
  9. 1 bksterasi abc
  10. 1 ikatkemangi
  11. 6 buahtomat
  12. 1 sdmGaram
  13. 1/2 sdmgula
  14. Bbrp helai daun pisang
  15. Lidi/ tusuk gigi yg msh baru

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama2 bersihkan ikan cuci bersih lalu kasih garam,sisihkan

  2. 2

    Semua bumbu dihaluskan,kecuali kemangi,tomat

  3. 3

    Goreng sebentar bumbunya masukkan kedlm ikan yg sdh dikadih garam tadi aduk2 smp rata

  4. 4

    Daun kemangi diambil daun saja,tomat diiris masukkan bersama ikan tadi

  5. 5

    Lalu siapkan daun pisang sm lidi bungkus ikan lalu kukus slm 30 menit baru dibakar,slmt mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Betrand Putri
Betrand Putri @cook_15488342
pada

Komentar

Resep Serupa