Kepala kakap bumbu kuning

Name: Kepala kakap bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kepala kakap besar belah 2; 1 buah petai; Daun bawang; Cabe rawit; Tomat (boleh d keep); Bumbu halus:; 5 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 3 buah kemiri; Daun jeruk; Sereh; Salam; Asam kandis/ blimbing wulu/air jeruk nipis; Minyak; Garam /royco; Lada

IG (Aliyahlhiyea9) , FB (Lhiyea Cake) , MGB (Lhiyea Cake) @cook_6399574

Jakarta Timur

#siapramadhan

Lebih banyak

Kepala kakap bumbu kuning

Bagikan Cooksnap pertama

36 orang berencana membuat resep ini

IG (Aliyahlhiyea9) , FB (Lhiyea Cake) , MGB (Lhiyea Cake) @cook_6399574

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1kepala kakap besar belah 2
1 buahpetai
Daun bawang
Cabe rawit
Tomat (boleh d keep)
Bumbu halus:
5 buahcabe rawit (sesuai selera)
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
3 buahkemiri
Daun jeruk
Sereh
Salam
Asam kandis/ blimbing wulu/air jeruk nipis
Minyak
Garam /royco
Lada

Cara Membuat

1

Ulek bumbu cabe,jahe,kunyit,jahe hingga halus kemudian tumis hingga harum
2

Setelah bumbu harus msukkan sereh,lengkuas yg sdh di keprek, msukkan garam/royco,daun jeruk,salam cabe rawit bulet,petai aduk hingga matang setelah itu msukkan air..hingga mndidih
3

Msukkan kepala kakap balik sesekali biar ikan tdk hancur, terakhir msukkan lada, asam kndis, tomat biar tidak bau amis
4

Setelah mndidih mtikan kompor msukkan. Daun bawang dan irisan tomat.kepala ikan kakap siap d hidangkan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

IG (Aliyahlhiyea9) , FB (Lhiyea Cake) , MGB (Lhiyea Cake) @cook_6399574

pada 08 Mei 2019 01.17

Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa

Kepala kakap bumbu kuning Kepala kakap bumbu kuning

#PejuangGoldenApron2#M23_030320

SLM - Santap Lahap Mantul
Kepala kakap bumbu kuning Kepala kakap bumbu kuning

Happy weekend, masak apa hari ini?Sekarang aku mau share resep kepala kakap bumbu kuning, siapa tau bisa ngebantu yang lagi bingung mau masak apa hari ini 😁Cerita dibalik masakan kali ini jadi ceritanya babanya athar lagi kepengen makan kepala kakap, kalau beli di warung nasi padang kan mayan yaa 30k untuk 1 kepala makanya jadi coba buat deh, dan ternyata kalau beli kepala kakapnya ditukang ikan 30k/1kg kan mayan dapet 3kepala lebih hemat hihihiMaklum makmak lebih itung-itungan😅😅#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_bogor#SrikandiGA3#SeptemberCeria#WeekendChallenge

Dapur embu
Kepala kakap bumbu kuning Kepala kakap bumbu kuning

Ini semua request dari pasuami😚

mommy sulthan
Kepala kakap bumbu kuning Kepala kakap bumbu kuning

Zhafran's Kitchen
Kepala kakap bumbu kuning Kepala kakap bumbu kuning

udah lama gak masak kepala kakap..sekalinya masak udh pasti pada rebutan krn seneng ngorek2 daging yg nyelip2 d tengkorak kepala nya..kata anak2 sih seru hhhee..yuk bun qt ke dapur

Teteh Rosma
Kepala kakap bumbu kuning Kepala kakap bumbu kuning

Ini saya ngambil resep dari ibu (lupa lagi namanya) 😄, cm ga semua saya ikutin ada beberapa yg saya skip dan tambahkan 😁

elvin Pathyah
Kepala kakap bumbu kuning Kepala kakap bumbu kuning

Mama SYAFIQ
Kepala kakap bumbu kuning Kepala kakap bumbu kuning

Makanan favorit suami kalau ke restoran padang..bikin sendiri lebih enak sehat dan yg pasti hemattttt.heheheh

Fitriyana Diah Kurnia
Kepala kakap bumbu kuning Kepala kakap bumbu kuning

astri ayu
Kepala kakap bumbu kuning Kepala kakap bumbu kuning

Resep ini sebelum nya saya pernah upload 😁

Bunda Haikal
Kepala kakap merah bumbu kuning Kepala kakap merah bumbu kuning

Yulia lestari
Kepala Kakap Bumbu Kuning Kepala Kakap Bumbu Kuning

pernah makan masakan kepala kakap sama temen sekerjaan rasanya enak mantap.. dan saya coba buat dengan rasa yang ku ingat

akhmad

Rekomendasi Resep Lainnya