Egg Roll ala Hokben

aiyu_chandra
aiyu_chandra @aiyu_cooking
Malang Indonesia

Pengen makan ala resto Jepang terkenal? Yukkk coba kita bikin sendiri di rumah pasti lebih enak dan seru

Egg Roll ala Hokben

21 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan ala resto Jepang terkenal? Yukkk coba kita bikin sendiri di rumah pasti lebih enak dan seru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3porsi
  1. 1
  2. Bahan kulit
  3. 2 butirtelor
  4. 5 sdmterigu
  5. secukupnyaGaram, merica, gula
  6. Bahan isian
  7. 1/4daging ayam giling
  8. 1/4udang kupas giling
  9. 1 butirtelor (ambil putih nya saja)
  10. 1 1/2 sdmtepung maizena
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. 1/sdt kaldu bubuk
  13. secukupnyaGaram, gula
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1/2 ruasjahe cincang
  16. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat kulit luar : masukan semua bahan bahan kulit kedalam blender kemudian blend sampai tercampur. Panaskan wajan anti lengket dan buat adonan seperti dadar gulung di wajan, tipis saja asalkan tidak robek. Jika sudah matang, angkat dan sisih kan.

  2. 2

    Cara membuat isian daging : masukan semua bahan bahan yang sudah disediakan kedalam mesin penggiling dan tambahkan dengan putih telur dan aduk sampai rata (bisa di tambahkan parutan wortel jika suka) dan tambahkan irisan daun bawang.

  3. 3

    Cara membuat egg Roll : siapkan lapisan luar yang sudah dingin dan tukang adonan daging di atas kulit egg Roll setting hingga penuh dan bisa di gulung seperti menggulung shusi. Lakukan berulang kali hingga adonan dan kulit habis. Kemudian kukus selama 10 menit.

  4. 4

    Cara penyajian : potong2 egg Roll yang sudah di kukus sesuai selera, kemudian taburi dengan tepung bumbu dan goreng di minyak panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aiyu_chandra
aiyu_chandra @aiyu_cooking
pada
Malang Indonesia
House wife and loved cooking 👩‍🍳💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa