Bakpao Coklat / Chinese Steamed Buns

Bismillah...
#resep18
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#siapramadan
Pertama kali bikin bakpao dan hasilnya langsung jatuh cinta sama resepnya cici Fen..
Anak2 bilang enak berkali-kali sy percaya selera anak2❤.
Bakpao ini tidak keriput dan kempes ketika diangkat permukaannya halus mulus👌
Bakpao lebih enak disajikan hangat-hangat agar tetap lembut permukaannya.
Nb : isian sesuai selera yaa, sy pakai pasta coklat.
Yuk moms dicoba 😉
Cara Membuat
- 1
Campur bahan biang sampai membentuk adonan padat, tutup dengan plastik wrap diamkan -/+ 2jam. Kemudian campurkan bahan biang dengan bahan utama (kecuali mentega putih dan garam) uleni 1/2kalis. Tambahkan mentega putih dan garam uleni hingga kalis elastis.
- 2
Timbangan adonan seberat 50gr, bulatkan. Bentuk sesuai selera. Istirahatkan 10-15menit. Beri isian dan alasi dengan kertas.
- 3
Biarkan adonan hingga mengembang 2x lipat. Kurang lebih 45menit tergantung suhu ruang. Kemudian kukus dari yg pertama diisi dulu.
- 4
Kukus selama 10-12menit sesuai ukuran bakpao. Pastikan bakpao dikukus setelah air mendidih. Tutup kukusan dengan kain agar tidak ada air yg menetes. Angkat dan sajikan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
![Foto resep Bakpao Lembut dan Empuk Isi Ayam [Tips Anti Keriput] | Steamed Buns](https://img-global.cpcdn.com/recipes/3af21efe057aae17/240x320cq90/photo.jpg)
Bakpao Lembut dan Empuk Isi Ayam [Tips Anti Keriput] | Steamed Buns


Bakpao (Chinese Bun)


🇨🇳 BAO BUN / BAKPAO 🇨🇳


Corn Steamed Buns (Bakpao Roti tanpa telur)


Bakpao / Cabbage Steamed Bun


STEAMED BUNS aka BAKPAO


Steamed Bun/Pao/BakPao lembut (tanpa telur)


Cheese Corn Vegetables Steam Buns / Bakpao Karakter Jagung


Bakpao tanpa isi / basic steamed buns


Bakpao/Steamed Bun


48. Steamed Bao Buns/Pao Kempit /Sandwich Pao/Bakpao Sandwich


Bakpao dg bits (beetroot steamed bun)


Bakpao /Steam Bun


Steam Bun / Pao Coklat


Basic steamed bun/ mantou / bakpao


Bakpao Ayam / Chicken Steam Buns


Bakpao Custard. /Chinese Steamed Custard Bun


2. Polo Pao Bun (pineapple bun) #selasabisa


Flower steamed bun / bakpao bunga isi kacang hijau


Cheese Corn Vegetables Steam Buns / Bakpao


Bakpao karakter / steamed bun isi ayam jamur dan coklat


Bakpao (Chinese steamed bun)


Steamed Bun / Pao Isi Coklat


19).Hongkong Polo Pao/Hongkong Pineapple Buns


Mantou Rolls / Mantou Bunga / Steamed Bun Bakpao Pandan


Rainbow Wool Roll bao/ steamed buns / bakpao


Bakpau / Steamed Bun (2x proofing)


Steamed Pao Bun


Pao Durian / Durian Steamed Bun


Mexican bun (bakpao panggang/ roti boy) coffee bun

Komentar (2)