Kolak Pisang, Biji Salak, Kolang-kaling

Lagi pengen kolak biji salak, pas beli kurang sedap dan akhirnya ngubek2 resep. Jadilah bikin sendiri 😁#SiapRamadhan#AntiRibet

Dinamakan biji salak bukan beneran dari biji salak ya...hehe, dinamakan biji salak karena bentuknya bulat seperti biji salak. Ini satu lagi olahan yang terbuat dari ubi yang dicampur tepung tapioka seperti resep ubi yang sebelumnya pernah saya posting. Kali ini saya membuat kolak, tekstur biji salak yang kenyal ditambah kuah gula merah dan santan yang manis dan gurih. Maknyus.

Cuaca yg sangat mendukung untuk membuat kolak😍

tahun pertama puasa bareng suami, suami yang tradisi setiap berbuka harus ada kolak pisang.. belum pernah buat, tapi dengan bismillah niat tekad yang kuat :p alhamdulillah jadi kolak pisang dan suami beserta teman2nya doyan banget, masakan rumah emang tiada duanya 😝

#postingrame2 minggu ini tema nya makanan Fav ayah / Ibu wkt bulan Ramadan. hmmm.. aq mah udh hatam bgt nih menu fav si aki yaitu Kolak apapun isi kolak nya yg penting ada kolang kaling nya, aq sendiri buka pecinta kolak kalo pun makan pling cuma icip2 doang, bwt aq menu buka puasa itu tetep gorengan + permiean di tambah sambal kacang ( hidup gorengan😅) klo kata si aki buka puasa ga sama kolak kaya bukan bulan puasa kata nya 😅.Alhamdulillah bersyukur bgt di bulan ramadan kali ini masih bisa buka puasa bareng orang tua, masih bisa masakin kesukaan merka juga walau kudu gantian yeee 😁. source : cici andriyani#PrRamadhan_papamamasuka#komunitaspaders#cookpadcommunity_bogor#cookpad_paders#cookpadindonesia#resolusi2019#berburucelemekemas#siapramadan

Ceritanya mau ngabisin stok pisang yg kemaren nih..Tinggal 3 biji n kebetulan punya stok ubi tinggal atu atunya.. tara... jadilah kolak ala ala.. tapi soal rasa jangan ditanya... mantap jiwaa 🤩

#JemputRejeki #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019Biaya yang dikeluarkanUbi 2.000Gulmer+gulpas 2.500Santan 3.000tapioka,maizena 1.200Cup 1.600Gas 1.000Kurang lebih biaya yang dikeluarkan 11.300Biaya bisa dipres lagi bila menggunakan kelapa parut, beli 2000 sudah cukup.Hasil 8 cup ukuran 10 oz (dengan isian 6 butir biji salak agak besar). Jika dijual harga 3.000, maka :8 x Rp. 3.000 = 24.000Modal = 11.300Keuntungan = 12.700 (112%)

#BikinRamadanBerkesan niat'a mau bikin ubi kopong ko kepasar liat kolang kaling cakep bgt malah gede" lagi jadi berbalik haluan malah bikin kolak 😂😂 enyakkk kenyel" gimana gitu

Kemarin kok terbayang kolak pisang tapi ketela nya diganti biji salak kayanya enak deh. Coba bikin hari ini dan sesuai dugaan, asli enak banget. Yukkk buruan beli bahan. Pas banget di rumah pada sakit batuk dan flu. Sore-sore makan kolak hangat-hangat.. Mantulll nikmat hangat di tenggorokan. Salam “Anyone can cook”

Belum lengkap rasanya kalau bulan puasa ga bikin kolak biji salak... walaupun ga setiap hari, tapi pasti ada beberapa hari dalam sebulan di ramadhan ini bikin kolak ini... maklum cuma bisa ngerasain kolak biji salak hanya di moment ramadhan, kalo bulan2 yg lain rasanya makan waktu bgt bikin ini... hihihi...#bikinramadanberkesan #22

Selama bulan puasa saya dapet pesenan buat buka puasa temen kerja. Alhamdulliah #JemputRejeki untuk mudik lebaran nanti. Walau kecil rejeki jangan ditolak dan harus dijemput. Setiap hari saya dapet pesanan nasi kotak dan #AnekaKolak biasanya kolak saya jual Rp. 5000 per gelas. Lumayan iseng2 berhadiah buat ngisi waktu sekalian nabung beli baju baru dan mudik lebaran. Ga kerasa walau cuma Rp. 5000 lama2 menjadi bukit dan halal. Karena kalo kita do'a dan usaha pasti ada rejeki yang akan datang. Bulan ramadhan bulan penuh berkah rejeki terus mengalir. Hari ini sesuai request temen kerja menunya kolak biji salak. Bisa pake ubi kuning atau ubi ungu. Saya pake ubi kuning. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊#JemputRejeki#AnekaKolak#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu18#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung