Kolak Pisang, Biji Salak, Kolang-kaling
Kolak ini favorit keluarga jika bulan puasa tiba. Enak di santap selagi hangat atau dingin (masukkan kulkas terlebih dahulu). Kolak ini bisa juga lho buat bakulan, taruh kolak dalam cup lalu di jual dech. Di tempatku harga 1 cup kolak di jual Rp 5.000. Lumayan kan... Bisa buat modal lebaran 😃
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#Cookpadcommunity_Karawang
#resep3r
Kolak Pisang, Biji Salak, Kolang-kaling
Kolak ini favorit keluarga jika bulan puasa tiba. Enak di santap selagi hangat atau dingin (masukkan kulkas terlebih dahulu). Kolak ini bisa juga lho buat bakulan, taruh kolak dalam cup lalu di jual dech. Di tempatku harga 1 cup kolak di jual Rp 5.000. Lumayan kan... Bisa buat modal lebaran 😃
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#Cookpadcommunity_Karawang
#resep3r
Cara Membuat
- 1
Membuat biji salak: kupas ubi, cuci bersih. Lalu kukus sampai matang.
- 2
Haluskan ubi, lalu campur dengan tepung sagu. Uleni sampai kalis dan bisa di pulung.
- 3
Lalu bulat-bulatkan adonan, besarnya sesuai selera. Rebus air sampai mendidih, rebus biji salak sampai mengapung. Angkat, tiriskan.
- 4
Potong-potong pisang. Cuci bersih Kolang-kaling, tiriskan.
- 5
Rebus air bersama dengan gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan. Rebus sampai mendidih dan gula larut. Masukkan kolang-kaling, masak sampai empuk. Masukkan pisang, masak sampai pisang empuk.
- 6
Masukkan santan dan biji salak. Masak sampai mendidih sambil di aduk supaya santan tidak pecah.
- 7
Siap di sajikan.
Resep Serupa
-
Kolak biji salak,pisang & kolang kaling Kolak biji salak,pisang & kolang kaling
Takjil dibulan puasa
-
Kolak pisang kolang kaling biji salak Kolak pisang kolang kaling biji salak
tahun pertama puasa bareng suami, suami yang tradisi setiap berbuka harus ada kolak pisang.. belum pernah buat, tapi dengan bismillah niat tekad yang kuat :p alhamdulillah jadi kolak pisang dan suami beserta teman2nya doyan banget, masakan rumah emang tiada duanya 😝
-
Kolak Pisang dan Biji Salak Kolak Pisang dan Biji Salak
Kemarin kok terbayang kolak pisang tapi ketela nya diganti biji salak kayanya enak deh. Coba bikin hari ini dan sesuai dugaan, asli enak banget. Yukkk buruan beli bahan. Pas banget di rumah pada sakit batuk dan flu. Sore-sore makan kolak hangat-hangat.. Mantulll nikmat hangat di tenggorokan. Salam “Anyone can cook”
-
Kolak Pisang Biji Salak Kolak Pisang Biji Salak
Bosen dengan kolak pisang dan Ubi aja, kali ini ubinya ak modifikasi sedikit biar lebih legit. Ubinya saya bikin dulu dalam bentuk nola2 seperti yang ada di biji salak ubi
-
Kolak Pisang Biji Salak Kolak Pisang Biji Salak
Menu buka puasa klasik : kolak pisang. Kali ini ditambah biji salak dan santannya dibuat terpisah supaya kolak lebih awet #jemputrezeki #siapramadan
-
Kolak Pisang Biji Salak Kolak Pisang Biji Salak
Bismillâh.#PejuangGoldenApron3 week-32Minggu, 09 Januari 2021Source : Ika SulistianingsihRe-modification by me#CookpadCommunity_Bandung
-
Kolak Biji Salak with kolang kaling dan pisang^^ Kolak Biji Salak with kolang kaling dan pisang^^
Cuaca yg sangat mendukung untuk membuat kolak😍
-
Kolak Pisang & Biji Salak Kolak Pisang & Biji Salak
Udah beberapa hari ingin banget makan kolak biji salak, tapi bikin sendiri. Karna kalau beli biasanya terlalu manis atau menggunakan gula biang. Niat sudah lama bikin, tapi malas banget eksekusinya 🤭
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)