Cuci bersih ubi,lalu kukus Setelah matang angkat kupas, masukan dalam wadah dan beri sejuput garam + 2sdm tepung maizena haluskan dengan ulekan #diplastikin iya ulekannya biar ngak berbau bumbu 😂😂 Setelah halus bulatkan seperti kelereng atau lonjong lalukan sampai habis.❕❕disamping membulatkan biji salak rebus air untuk merebus biji salak, setelah mendidih masukan biji salak dan angakat dan tiriskan jika sudah ada yang mengapung

Cuci bersih kolang kaling lalu potong menjadi 2 bagian

Potong pisang serong

Air rebusan biji salak tadi jangan dibuang rebus kembali tambahkan gula merah sejuput garam, daun pandan hingga mendidih setelah mendidih masukan kolang kaling dan pisang rebus hingga mendidih kembali dan matikan kompor

Vla / santan = 400ml santan kental, 2sdm tepung maizena dilarutkan dalam air. Sejuput vanili, dan garam. Masukan dalam panci rebus hingga mendidih dan mengental