Angel Hair Bolognese home made

Anita
Anita @happyhealthycooking
Denpasar

Suami dan Anak2ku pada suka menu yang satu ini bisa lahap nambah2 dan masaknyapun simpel jadi bahannyapun selalu tersedia di rumah. Sedikit foto karena tidak sempat difoto sudah ludes 😅

Angel Hair Bolognese home made

2 orang berencana membuat resep ini

Suami dan Anak2ku pada suka menu yang satu ini bisa lahap nambah2 dan masaknyapun simpel jadi bahannyapun selalu tersedia di rumah. Sedikit foto karena tidak sempat difoto sudah ludes 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusanggel hair san remo
  2. 1 sdmButter
  3. 2 sdtgaram
  4. 5 sdmextra virgin olive oil
  5. Saus Bolognese
  6. 5 bhtomat merah
  7. 3 siungbawang putih cincang
  8. 1/2 bhbombay cincang
  9. 4 sdmbutter
  10. 1 sdmoregano
  11. 1 sdtbubuk pala, bubuk paprika, lada, garam, gula merah / 1sdm kecap manis
  12. 300 grdaging sapi giling/ cincang
  13. 2 sdmkecap asin
  14. 2 sdmkeju parmesan
  15. 2 sdmlarutan maizena (200ml air)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tomat di air mendidih 5 menit buang kulitnya lalu di blender chopper tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih pakai butter hingga bening dan harum, beri bumbu garam, oregano, pala, lada, dan bubuk paprika

  3. 3

    Setelah harum masukkan daging giling dengan kecap asin aduk2

  4. 4

    Saat daging 1/2 matang tambahkan tomat dan gula merah/ 1sdm kecap manis, masak hingga daging matang, masukkan larutan maizena masak hingga meletup letup, tes rasa beri keju parmesan sesuai selera, matikan api. Saos Bolognese siap digunakan.

  5. 5

    PASTA: Didihkan air plus 2sdt garam dan butter, Rebus anggel hair hingga matang kurleb 10menit tiriskan, tuang minyak zaitun campur2. Sajikan dengan saos bolognese diatasnya beri sedikit keju parmesan. Tips: Lakukan perebusan pasta saat saos sudah jadi segingga dimakan saat hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita
Anita @happyhealthycooking
pada
Denpasar
Cari inspirasi masak yah di cookpad, kalau berhasil dan cucok jadi menu andalan deh, yang utama bahannya sehat dan tanpa MSG
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa