Tuna tepung saus asem manis pedes

Aprilfika
Aprilfika @cook_12354949
Depok,jawa Barat,indonesia

Ini sih buat rame2 in meja aja biar pilihan menu nya banyak gitu dan rasanya variasi.

#SiapRamadan

Tuna tepung saus asem manis pedes

30 orang berencana membuat resep ini

Ini sih buat rame2 in meja aja biar pilihan menu nya banyak gitu dan rasanya variasi.

#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. filletIkan tuna
  2. secukupnyaTepung terigu
  3. Tepung sagu (boleh juga engga pake)
  4. 1telur ayam
  5. 1bawang bombay
  6. Daun seledri
  7. 2 sdmSaus sambal
  8. Saos tiram/saori
  9. 2 sdmCabe merah yang sudah di haluskan (saya di blender)
  10. Lada
  11. Royco
  12. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan,lalu potong dadu. Setelah itu lumuri dengan sejumput garam,lada,royco.lalu kocok telur campurkan ke ikan dan aduk2 sampai rata.

  2. 2

    Pisahkan tepung terigu di wadah lain.baluri satu persatu potongan ikan ke tepung terigu.lalu goreng(minyak nya jgn terlalu panas ya,biar gk gosong di luar mentah di dlm)terus sampe ikan tergoreng semua

  3. 3

    Setelah itu rajang 1/2 bawang bombay,rajang halus juga daun seledri

  4. 4

    Untuk saus,larutkan 1 sdm tepung terigu dengan air kira2 150 ml.

  5. 5

    Lalu tumis bawang bombay dengan 2 sdm minyak goreng,lalu masukan cabe halus,aduk2 setelah itu masukan saus sambal,saori,daun seledri dan lada,gula dan royco secukupnya...aduk2 sebentar.masukan larutan tepung,aduk2 kembali

  6. 6

    Icip2 kalo udah pas campurkan ikan yg sdh di goreng tadi

  7. 7

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprilfika
Aprilfika @cook_12354949
pada
Depok,jawa Barat,indonesia
Mamah muda yang selalu pengen bereksperimen di dapur nyenengin suami biar gemuk dan ga jajan di luar 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa