Cumi Bakar Pedassss

Annisa
Annisa @cook_16915943
Banjarbaru

pre test hasil belajar dirumah ibu mertua. Karna suami sukak

Cumi Bakar Pedassss

20 orang berencana membuat resep ini

pre test hasil belajar dirumah ibu mertua. Karna suami sukak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi
  2. Bumbu halus
  3. 10 buahCabe merah besar
  4. 5 buahCabe rawit (sesuai selera)
  5. 5 buahBawang putih
  6. 1 sdmkecap
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtmerica
  9. 1 sdtgula
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi. Hilangkan tintanya dan tulang halusnya. Beri jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Kemudian masukkan kepala cumi ke badannya dan tusuk menggunakan tusuk gigi agar kepala tidak terlepas saat di masak.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu diatas dengan blender. Sampai halus

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi. Aduk aduk sebentar

  4. 4

    Masukkan cumi. Aduk2 sampai bumbu rata. Tambahkan air sedikit. Kemudian aduk aduk sampai cumi matang. Sambil koreksi rasa. Tunggu sampai air nya hilang dan kesat. Kemudian slesai

  5. 5

    Susun cumi seperti satay. 3 cumi pertusuk atau sesuai selera.

  6. 6

    Siapkan tempat untuk membakar cumi

  7. 7

    Bakar cumi. Sampai kira2 kecoklatan. Kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa
Annisa @cook_16915943
pada
Banjarbaru
seorang istri dan ibu yang lagi belajar masak, baru bisa masak masakan sederhana 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa