Bahan-bahan

  1. 4 potongikan patin.cuci bersih.lumuri jeruk nipis
  2. 1 buahtomat belah 4
  3. 1 batangdaun bwg iris kecil
  4. 1 batangseledri iris tipis
  5. 1 buahcabe merah besar iris serong
  6. 1 batangsereh dikeprek
  7. 1 cmlengkuas dikeprek
  8. 2 lbrdaun salam
  9. 2 lbrdaun jeruk
  10. secukupnyagula,garam,merica
  11. secukupnyaair
  12. secukupnyaminyak
  13. bumbu yg dihaluskan:
  14. 5 siungbwg merah
  15. 3 siungbwg putih
  16. 1 cmkunyit
  17. 1 cmjahe
  18. 1 cmkencur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum.masukkan sereh,lengkuas,daun salam dan daun jeruk.aduk rata hingga aroma harum keluar.

  2. 2

    Tambahkan irisan daun bwg,seledri,tomat dan cabe.aduk rata.tambahkan air secukupnya.beri garam,merica dan gula.aduk2.

  3. 3

    Masukkan ikan patin.masak hingga mendidih,ikan matang dan bumbu terserap ikan.tunggu bbrp saat.angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
UMMI اَمِيْنَةْ_ عَلْوِيْ 🌺✅
pada
Banjarmasin
semoga semua makanan 🍲🍜☕ yg dibuat sendiri dgn penuh cinta,, yg kt sajikan utk keluarga,,suami dan anak2,,bs menjadi ladang pahala buat seorang ibu rmh tangga..aamiin 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa