Sup Ikan Patin bumbu iris
Saya nyontek resep cookpadnya Mba @ellysuryani. Saya masak untuk 2 ikan Patin sekitar 1.5kg patin, resep asli sekitar 650gr-750gr bagian badan patin. Saya tulis resep aslinya yaah, hanya langkahnya ada yg berbeda sedikit saja.
Sup Ikan Patin bumbu iris
Saya nyontek resep cookpadnya Mba @ellysuryani. Saya masak untuk 2 ikan Patin sekitar 1.5kg patin, resep asli sekitar 650gr-750gr bagian badan patin. Saya tulis resep aslinya yaah, hanya langkahnya ada yg berbeda sedikit saja.
Cara Membuat
- 1
Peras jeruk nipis, lumuri ke seluruh ikan, diamkan 15-30 menit, cuci bersih ikan.
- 2
Siapkan salam, iris bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, bawang daun, seledri, tomat, geprek sereh, cabe setan saya biarkan utuh.
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih dengan sedikit minyak. Setelah harum masukkan kunyit, jahe, lengkuas, sereh. Masukkan daun salam hingga layu.
- 4
Setelah layu masukkan air. Biarkan mendidih, hingga bumbu harum sekitar 5 menit.
- 5
Masukkan potongan ikan. Masak hingga ikan matang, masukkan garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- 6
Masukkan tomat, bawang daun, seledri. Aduk rata. Matikan api. Saya baru masukkan cabe setan diakhir karena ada krucil yg makan, sebagian saya pisah tidak pakai cabe😍.
- 7
Selamat menikmati...
Resep Serupa
-
Sup Ikan Patin Bumbu Iris Sup Ikan Patin Bumbu Iris
Tadinya mau masak sop ayam, tapi kang sayur cuma bawa ikan patin, bilis dan udang kecil2. Akhirnya beli ikan patin aja, trus anak minta dimasak sup karena lagi pengen makan yang berkuah. Bikin yang simple aja pake bumbu iris, enak cepat dan simple. Satu menu udah lengkap lauk dan sayur disajikan dengan nasi hangat#PejuangGoldenBatikApron#week50#PekanPosbar#IsiPiringku#cookpadcommunity_kalsel
-
Sup / Pindang Ikan Patin bumbu iris Sup / Pindang Ikan Patin bumbu iris
Suka banget sama sup/pindang ikan patin ini, udh 3x bikin, enak dan segerrr rasanya...Source : @elles_cooking#PejuangGoldenBatikApron#Week27#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_BaritoUtara
-
Sup/Pindang Ikan Patin Bumbu Iris Yummy Sup/Pindang Ikan Patin Bumbu Iris Yummy
Gara-gara lihat sup ikan gurame kuah bening mba @itikkecil saya jadi pengen juga bikin sup ikan bening. Waktu SMP saya pernah bikin pindang ikan bumbu iris, saya kasih daun seledri (daun sop) karena keabisan daun kemangi, wanginya harum dan khas banget. Pindang saya tambah enak. Akhirnya semalam saya bikin sup ikan kuah bening yang saya modifikasi sedikit menyesuaikan selera saya. Resep mba ira saya tambahi kunyit dan lengkuas, daun salam. Ikannya saya potong biasa seperti potongan memasak ikan pindang. Sedap dan yummy. Hal yang jelas, bergizi dan sehat karena ikan kaya protein dan jauh dari lemak jenuh yang berbahaya bagi jantung kita. Rempah bumbunya jadi obat. Cobain moms #KuahBening #ResepWongkito #ResepFavoritKeluarga_Wongkito #CookpadCommunity_Palembang #SupIkanPatin #MasakBarengKakmin #PekanPosbar #WongkitoGaloSource: Sup Ikan Gurame Kuah Bening Ira H
-
Sup/pindang ikan patin bumbu iris Sup/pindang ikan patin bumbu iris
Sup/pindang ikan patin ini rasanya enak dan segar. Bumbunya hanya diiris saja. Bila tidak suka pedas bisa diskip cabai rawitnya ya.Source: @elles_cooking
-
Sup/Pindang Ikan Patin Bumbu Iris Yummy Sup/Pindang Ikan Patin Bumbu Iris Yummy
KeBiasaan dirumah #Simakke itu baru makan nasi pas Pulang tarawih. kalau dirumah mami² kece bagaimana, sama.. Atau Langsung makan berat? 😁buka puasa pasti pengen yang wenak, segar.. Mantap! Menu ini jawabanya 👍😉Source @elles_cooking 🥰🙏#PilihMasak#CookpadCommunity_Jakarta#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad
-
Sup ikan patin bumbu iris2 Sup ikan patin bumbu iris2
Mau bikin yg segerrr ga bikin eneg di perut. Ga mau repot bekawan dgn cobek jd semua bumbu q iris2..simpel kan...👍🥰
Mama Yumi -
Sup Ikan patin Sup Ikan patin
Ceritanya pagi2 bu kost ngasih 3 ekor ikan patin gede2 bgt, Alhamdulillah yaah hujan2 lagi males keluar belanja sayur langsung dehh eksekusi... Hihii, cm berbuhung lg blm fit bgt nihh badan jd masaknya sederhana aja bahan2 gak sy ulek tp saya iris semua but, rasanya ttp kok mantap...
-
Sup Ikan Patin Sup Ikan Patin
Lagi pengen masakan berkuah...Dannn jadilah Sup Ikan Patin hasil recook di mba Ryra Endah"
-
Sup Ikan Patin Sup Ikan Patin
Mengkonsumsi ikan patin dengan kuah sedikit asam dan pedas sangat cocok dilakukan dicuaca yang dingin seperti musim hujan saat ini
-
Sup Ikan Patin Sup Ikan Patin
Malam-malam bikin menu segar berkuah. Kebetulan sekeluarga suka ikan patin, terutama karena tanpa duri halus dan dagingnya lembut.#cookpadcommunity_bogor#generasiaprontis
-
Sup Ikan Patin Sup Ikan Patin
Pengen yang seger-seger nie, pas di freezer ada persediaan patin... yuk kita sop saja si ikan....
-
Sup Ikan Patin Sup Ikan Patin
Ada banyak versi untuk bikin Sup Ikan Patin. Dari pengalaman makan sup ikan di Banten hingga Kupang NTT, sup ikan patin paling enak yg bening tapi bikin seger. Semoga resep ini bisa jadi jawaban atas segala pertanyaan.. 😁 Ellita Sastromihardjo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar