Asem garem ati ampela

Malla Yeppeun
Malla Yeppeun @aksa_0310
Jakarta Selatan

Ini resep andalan keluarga setiap Idul Adha .
Paling enak klo pke daging kurban atau daging sapi yg ada tetelannya .. hehhee .. berhubung blum Idul Adha jdi bikin nya pke ati ampela .. dijamin enak dan yg pasti #AntiRibet tinggal iris2 cemplung2 #SiapRamadan ..

Asem garem ati ampela

Cooksnap dari murti untuk resep Asem garem ati ampela
Malla Yeppeun
Malla Yeppeun @aksa_0310
Jakarta Selatan

Ini resep andalan keluarga setiap Idul Adha .
Paling enak klo pke daging kurban atau daging sapi yg ada tetelannya .. hehhee .. berhubung blum Idul Adha jdi bikin nya pke ati ampela .. dijamin enak dan yg pasti #AntiRibet tinggal iris2 cemplung2 #SiapRamadan ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgati ampela ayam
  2. Bumbu Asem garem
  3. 2 bksasam jawa
  4. Secukupnyagaram
  5. SecukupnyaJahe (geprek)
  6. SecukupnyaAir
  7. Bumbu Tumis
  8. 1 buahbawang bombay
  9. 3 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 10 buahcabe rawit setan (bisa dikurangi atau ditambah)
  12. Secukupnya kaldu jamur / penyedap rasa (bisa di skip)
  13. SecukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela potong2 lalu rebus bersama bumbu asem garem, tunggu hingga matang lalu saring bersama bumbu, sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih bumbu tumis dan iris sesuai selera. Siapkan minyak lalu tumis bumbu hingga harum.

  3. 3

    Kemudian masukan ati ampela berserta bumbu asem garem yg telah direbus tambahkan sedikit air. Koreksi rasa jika kurang bisa tambahkan penyedap + garem.Tunggu hingga air nya surut. Siap disajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari murti untuk resep Asem garem ati ampela

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Malla Yeppeun
Malla Yeppeun @aksa_0310
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Puding Jagung Manis
  2. Cilok Saus Kacang
  3. Nasi Goreng Telur
  4. Tumis tempe sayur campur
  5. Kolak Pisang
  1. Suir Tongkol Pedas
  2. Kolak Tape Cendol
  3. Kolak pisang
  4. Fettuccine Alfredo dengan Bayam Ungu