Sop Iga Sapi Empuk Maknyus 🥩

𝕂𝕪𝕦𝕟𝕘𝔾𝕒𝕘𝕖 가게
𝕂𝕪𝕦𝕟𝕘𝔾𝕒𝕘𝕖 가게 @kyunggage
Kota Tangerang

Marhaban Ya Ramadhan...yuk masak buat buka puasa 😀💪🏻. Sop Iga ini menggunakan Philips Pressure Cooker HD2136 untuk menghemat waktu dan gas 👌🏻.

Sop Iga Sapi Empuk Maknyus 🥩

Marhaban Ya Ramadhan...yuk masak buat buka puasa 😀💪🏻. Sop Iga ini menggunakan Philips Pressure Cooker HD2136 untuk menghemat waktu dan gas 👌🏻.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 minutes
6-7 portion
  1. 750 grIga sapi segar potong
  2. 3 buahwortel import
  3. 2 buahkentang ukuran sedang
  4. 2 batangseledri import
  5. 2 batangdaun bawang
  6. Secukupnyaair matang
  7. Bahan tumis harum
  8. 6 siungbawang putih geprek
  9. 1 buahbawang bombay rajang bentuk ring
  10. 3-4 pcscengkeh
  11. 3 pcsbunga lawang
  12. 2 pcskapulaga
  13. 3 cmjahe geprek
  14. 3 cmkayu manis
  15. 1/2 sdtpala bubuk
  16. Secukupnyalada putih
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyapenyedap rasa bila perlu
  19. Electric pressure cooker Philips

Cara Membuat

60 minutes
  1. 1

    Siapkan bahan, cuci, potong potong ukuran sedang.

  2. 2

    Panggang iga sapi sampai agak kecoklatan merah, kemudian masukan ke dalam inner potong dari electric pressure cooker.

  3. 3

    Pakai panci sisa panggangan iga sapi untuk menumis bahan tumis sampai harum saja, lalu campurkan ke inner potong aduk sampai rata kemudian masukkan air matang.

  4. 4

    Set time untuk beef ke 55 menit (empuk banget hasilnya, bayi 12M+ bisa ngunyah👌🏻) pelunakan daging, setelah itu buka vent sampai udara habis kemudian masukan wortel, kentang, daun bawang, seledri set time 1 menit, buka vent lagi. Buka tutupnya, koreksi rasa.

  5. 5

    Alhamdullilah hidangkan mak 😀👌🏻, teksturnya empuk sekali dagingnya, tulang lepas, sayur bentuknya utuh tapi empuk cocok buat bayi 12M+ juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
𝕂𝕪𝕦𝕟𝕘𝔾𝕒𝕘𝕖 가게
pada
Kota Tangerang
𝒶 𝓌𝒾𝒻𝑒 & 𝓊𝓂𝓂𝒶 𝑜𝒻 𝒦
Lebih banyak

Komentar (2)

Aep Saepudin
Aep Saepudin @asae_69
Kenapa bahan2 nya mesti yg import?

Resep Serupa