Bolu kukus mekar kapas

yohana palad
yohana palad @cook_5316761

Kuenya lembut banget kayak kapas....
Pertama kali nyoba langsung jadi...🤗😋

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 250 grtepung serbaguna (me segitiga biru)
  3. 250 grgula pasir
  4. 180 mlsantan/UHT (me: 1sdm Dancow+air sampe 180ml)
  5. 1 sdtSP
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Pewarna / pasta (me: pasta mocca)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kukusan (tutup dilapisi kain)

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali pasta/pewarna kedalam wadah, kemudian mixer sekitar 8 menit sampai adonan menjadi putih dan mengembang

  3. 3

    Ambil secukupnya adonan dan beri pasta/pewarna

  4. 4

    Masukkan 1 at 2 sendok (1 sdm full untuk kertas cup yg saya pake) adonan putih ke cetakan kemudian tutup dgn adonan warna sampai penuh

  5. 5

    Kukus kurang lebih 10-15 menit.(Kukusan harus ekstra panas dan jangan kukus terlalu penuh agar kue mengembang sempurna)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yohana palad
yohana palad @cook_5316761
pada

Komentar

Resep Serupa