Sapi lada hitam

Name: Sapi lada hitam
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sendok makan kecap manis; 1,5 sendok makan saus tiram; 1 sendok makan kecap asin; 1 sendok makan merica/ lada hitam dihaluskan; 1 bawang bombay diiris; 1 bawang putih diiris; 3 cabe merah kriting diiris; 4 cabe hijau kriting diiris; 1/4 sendok teh garam / secukupnya; 1/2 kg daging sapi diiris

Mrs. Ichsan @mamaneelof

Makassar

makan malam berdua suami disebuah rumah makan dekat rumah krn ada menu baru yaitu sapi lada hitam, kita coba menu itu dan ternyata suami suka. Pulang dari sana smua minta kapan2 dimasakin yg ky gitu, akhirnya kesampean juga penuhi mau suami 🥳🥳

Lebih banyak

Sapi lada hitam

Mrs. Ichsan @mamaneelof

Makassar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

2 sendok makankecap manis
1,5 sendok makansaus tiram
1 sendok makankecap asin
1 sendok makanmerica/ lada hitam dihaluskan
1bawang bombay diiris
1bawang putih diiris
3cabe merah kriting diiris
4cabe hijau kriting diiris
1/4 sendok tehgaram / secukupnya
1/2 kgdaging sapi diiris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging sapi direbus sampai empuk, rebus sampai air tinggal sedikit. jika tidak suka direbus, tahap ini bisa di abaikan. jika dirasa daging sudah empuk, matikan api dan tiriskan daging.
2

Tumis bawang bombay sampai layu. tambahkan bawang putih dan cabai, tumis sebentar. tambahkan daging, aduk2 sesaat
3

Tambahkan kecap asin, kecap manis, dan saus tiram, tambahkan merica/lada hitam dan garam.
4

Tambahkan air sisa rebusan daging. bisa tambahkan gula pasir atau bubuk kaldu.
5

Sapi lada hitam siapp dihidangkn untuk keluarga tercinta 🥰