Sayur Lodeh Segar

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 IkatKacang panjang
  2. Kubis
  3. Tempe (potong dadu) goreng stg matang
  4. 10 btrtelur puyuh
  5. 2 bhcabe ijo, iris serong
  6. 2 bhcabe merah, iris serong
  7. 2 cmlengkuas, geprek
  8. 1 btgdaun bawang
  9. 1 bkssantan kara
  10. Bahan Halus :
  11. 5bawang merah
  12. 3bawang putih
  13. 2cabe rawit
  14. 3 btrkemiri sangrai
  15. 1/2merica bubuk
  16. 1 sdtketumbar
  17. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum.

  2. 2

    Didihkan air di panci. masukkan tumisan bumbu halus. Stlh itu masukkan kacang panjang. Tunggu sampai stg matang.

  3. 3

    Selanjutnya masukkan sayuran kubis, cabe ijo, cabe merah, tempe dan telur puyuh. Tambahkan sdkit air. Aduk-aduk

  4. 4

    Tuang santan, aduk-aduk hingga mendidih. Beri secukupnya garam dn gula. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Abibah
Abibah @dapurbibah
pada
Bengkulu, Indonesia
SUB-MN-BGL
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa