Lodeh Sayur Segar

Dwi Nurul K
Dwi Nurul K @Dwinu_Kitchen
Denpasar - Bali

Pengen yg cepet tanpa ulek2 hehehe

Lodeh Sayur Segar

37 orang berencana membuat resep ini

Pengen yg cepet tanpa ulek2 hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahwortel, potong panjang 3cm
  2. 10 buahbuncis, potong 3cm
  3. 2 buahkentang, potong panjang 3cm
  4. 100 grkol, potong sesuai selera
  5. 3 buahtomat, belah 4 bagian
  6. 20 buahcabe rawit utuh, goreng
  7. 2 bkssantan instan (karra)
  8. Secukupnyaair
  9. 2 lbrdaun jeruk
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. irisBumbu
  12. 4 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 2 btgdaun bawang
  15. Bumbu pelengkap
  16. 2 sdtgaram
  17. 1 sdtpenyedap rasa
  18. 2 sdtgula pasir
  19. 1/2 sdtkunyit bubuk
  20. 3 sdmcabe bubuk (desaku balado / bone cabe) bisa dikurangi

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, masukkan bumbu iris, aduk2 sampai harum

  2. 2

    Masukkan kentang, wortel, buncis, aduk2 sampai layu dan setengah matang

  3. 3

    Masukkan kol, aduk kembali.

  4. 4

    Masukkan garam, gula, kunyit bubuk, cabe bubuk, daun jeruk, cabe utuh yg sudah di goreng, aduk sampai rata

  5. 5

    Masukkan air dan santan

  6. 6

    Aduk kembali tunggu sampai mendidih. Masukkan tomat iris

  7. 7

    Tes rasa terlebih dahulu ya bun....

  8. 8

    Lodeh siap disajikan

  9. 9

    Selamat mencoba ya bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Nurul K
Dwi Nurul K @Dwinu_Kitchen
pada
Denpasar - Bali
Saya adalah Ibu Rumah Tangga yg Baru bergelut di Dunia Per-Masakan dan Per-Dapuran, Salam 1 Penggorengan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa