Bitterballen keju ayam
Ceritanya pengen bikin cemilan anak yg bahan2 nya ready di kulkas.Saat lihat isi kulkas tiba2 muncul ide membuat bitterballen ayam wortel dan parutan keju.
Cara buatnya mudah banget. Setelah di buat adonanya bitterballen d simpan dlu di chiller sebelum di goreng kurang lebih 1jam. Bitterballen dapat bertahan lebih dari 1 bulan jika di simpan di chiller.
Semoga menginspirasi mom semua untuk memberikan makanan bergizi dan sehat kpd anak2nya.
Tanpa harus beli jajan di luar yg kita nggak tau steril atau enggak..
Oiya bitterballen ini cocok di konsumsi untuk anak2 usia 1+yo loh...
Selamat mencoba mom...:-):-)
Bitterballen keju ayam
Ceritanya pengen bikin cemilan anak yg bahan2 nya ready di kulkas.Saat lihat isi kulkas tiba2 muncul ide membuat bitterballen ayam wortel dan parutan keju.
Cara buatnya mudah banget. Setelah di buat adonanya bitterballen d simpan dlu di chiller sebelum di goreng kurang lebih 1jam. Bitterballen dapat bertahan lebih dari 1 bulan jika di simpan di chiller.
Semoga menginspirasi mom semua untuk memberikan makanan bergizi dan sehat kpd anak2nya.
Tanpa harus beli jajan di luar yg kita nggak tau steril atau enggak..
Oiya bitterballen ini cocok di konsumsi untuk anak2 usia 1+yo loh...
Selamat mencoba mom...:-):-)
Cara Membuat
- 1
Masak Ayam pada 450ml air hingga matang kemudian potong dadu kecil2 atau suwir2. Sisihkan terlebih dahulu. Simpan air rebusan ayam tadi mendidih.
- 2
Tumis bawang bombay dg margarin sampai harum.
- 3
Setelah bawang bombay harum masukkan wortel yg sudah d potong dadu kecil2 tumis hingga sedikit layu.
- 4
Masukkan dada ayam yg tadi sudah di masak dan di potong2.
- 5
Kemudian masukkan air Kaldu ayam kedalam tumisan wortel dan dada ayam tsb.
- 6
Setelah agak mendidih masukkan susu cair sambil di aduk hingga mendidih.
- 7
Masukkan garam, gula dan merica bubuk. Kemudian test rasa.
- 8
Jika rasa nya sudah pas masukkan tepung terigu sambil di aduk2 hingga tepung terigu tercampur merata dg bumbu dan air kaldu tadi.
- 9
Masak dg api sedang sambil di aduk hingga menjadi adonan yg kalis.
- 10
Jika adonan sudah matang tunggu agak dingin agar bisa dibetuk bulat2.
- 11
Bentuk bulat-bulat kecil adonan bitterballen.
- 12
Untuk celupan siapkan tepung terigu kurleb 5 sdk,garam secukupnya dan air 200ml aduk rata di dalam baskom.
- 13
Adonan bitterballen yg sudah di betuk bulat2 tadi di celupkan dulu di adonan tepung dan air kemudian masukkan ke tepung panir.
- 14
Jika ingin hasil yg bagus, saya sarankan menyimpan bitterballen yg blm di goreng ke dalam chiller kurang lebih 1 jam.
- 15
Setelah adonan set, goreng bitterballen di api yg sedang hingga berwarna kuning keemasan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bitterballen ayam keju Bitterballen ayam keju
Ini adalah camilan kesukaan si kakak.. Roux ayam keju di dalamnya ada keju mozarella yg mulur..
-
Bitterballen ayam keju Bitterballen ayam keju
Tengah malam jam 11.30 semangat buat resep ini besok paginya tinggal digoreng buat sarapan anak2, lelah terbayar saat mereka katakan "enak maa"
-
Bitterballen Ayam Keju Bitterballen Ayam Keju
MPASI snack yang lengkap gizinya, karbo, prohe, sayur. Bisa dimakan sm orang dewasa juga hihi. Semoga bisa jadi inspirasi untuk baby yg lagi GTM #mpasi
-
Bitterballen Ayam Keju Bitterballen Ayam Keju
Bitterballen adalah kroketnya orang Belanda, isiannya bukan dari kentang tapi pakai tepung terigu, ditambah daging sapi cincang atau daging asap (saya pake daging ayam) dan ditambah dengan keju parut. Biasanya disajikan bersama dengan french-fries , mayonaise atau saos tomat atau saos mustard.
-
-
Bitterballen kentang ayam isi keju Bitterballen kentang ayam isi keju
Namanyaa emang agak aneh yaa 😂😅Yaa kalo lidah jawanyaa mirip2 sama kroket kentang tp beda sedikit, karna kangen waktu kerja sering banget jajan ini jadi cuss eksekusi bikin sendiri kebetulan di kulkas bahannyaa ada semua, lebih enak lagi kalau pake daging cincang 😍😍
-
-
-
Bitterballen keju Bitterballen keju
Ini resep untuk porsi kecil yaa.. Jadinya cm 7 bulatan saja, cuma cukup buat saya 😝😝😝Kalo mau bikin banyak tinggal digandakan aja yaa resepnya... Kejunya meleleeeh lumer dijamin enaak 👌🏻
-
Bitterballen ayam Bitterballen ayam
Si sulung minta makaroni..bingung mau diapain source nemu resep @tintinrayner ..tapi aku gak punya korned ..oregano..aku buat dgn bahan yg ada..the result is ..one bite never enough..😋😋😋
-
Bitterballen makaroni ayam keju Bitterballen makaroni ayam keju
BismillahirrahmanirrahimBikin bitterballen untuk menu berbuka puasa, Alhamdulillah Anak-anak suka banget.@indryhapsari914#westernfood#cookpadCommunity_Depok#GAS2025
-
Bitterballen Ayam Keju Oregano Bitterballen Ayam Keju Oregano
Cemilan yang super yummy!Tips bahan2 utk bitterballen, kasih keju harus banyak, kl ga ada daging, susu cair bs diganti susu bubuk yang dicampur kaldu ayam atau sapi.Lezatnyaaa.. Dijamin gak akan berhenti nyemil deh.😁Dicoba Yuk!#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar