Rica-rica sayap & ceker

Dapur Monata
Dapur Monata @Monata96

Rica-rica sayap & ceker

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam dan sayap
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5cabe cablak
  5. 5cabe merah besar
  6. Garam
  7. Lada
  8. Penyedap rasa
  9. Gula
  10. Daun salam
  11. Daun jeruk nipis
  12. Daun bawang
  13. Bawang goreng
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua ceker dan sayap tunggu hingga empuk lalu tiriskan dan goreng setengah kering.

  2. 2

    Tumis semua bubu ulek tunggu hingga harum lalu masukan ceker dan sayap yg sudah digoreng. Aduk* hingga bumbu tercampur rata lalu masukan sedikit air agar bumbu meresap ke ceker dan sayap ayam.

  3. 3

    Lalu masukan daun jeruk, daun salam dan daun bawang. Aduk hingga merata dan cek rasa ya bun.

  4. 4

    Setelah matang disajikan dan ditaburi bawang goreng. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Monata
Dapur Monata @Monata96
pada

Komentar

Resep Serupa