Rica-rica sayap ceker ayam

12 orang berencana membuat resep ini
Dapur Ummi
Dapur Ummi @ummi831

Sering buat rica - rica tp rasanya kurang pas. Kemarin ketemu teman-teman yang suka makan rica-rica. Pada sharing resep masakan. Akhirnya nemu resep yang pas 🥳

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6sayap ayam
  2. 6ceker ayam
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 batangserai (geprek)
  5. secukupnyaJahe + laos (geprek)
  6. 1 sdtgula
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtpenyedap rasa
  9. 1 sdmkecap
  10. 2 gelasair
  11. Bumbu halus
  12. 3bawang merah
  13. 1bawang putih
  14. 1/2 sdtmerica bubuk
  15. 1/2 sdttumbar bubuk
  16. 1/2 sdtkunyit bubuk
  17. 1 butirkemiri
  18. 1 cmkencur
  19. 10cabai rawit
  20. 2cabai merah
  21. 3 sendok makanMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek atau blender bumbu sampai halus

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, daun salam, serai, jahe & lengkuas yg sudah di geprek.

  3. 3

    Tumis hingga harum, masukkan sayap + ceker ayam dan 2 gelas air

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan kecap

  5. 5

    Tunggu hingga air menyusut hingga sayap dan ceker empuk

  6. 6

    Koreksi rasa, kalau sudah pas matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Ummi
Dapur Ummi @ummi831
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya