Lodeh tewel tahu tempe

Dinka Rosalina
Dinka Rosalina @cook_15496016
Surabaya

Ini recook dr #pawon ibuk,.suami bilang kl wanginya sedap 🤩🤩 makasih ya #pawon ibuk
Menunya cocok buat buka puasa dan sahur

#AntiRibet
#SiapRamadan

Lodeh tewel tahu tempe

Ini recook dr #pawon ibuk,.suami bilang kl wanginya sedap 🤩🤩 makasih ya #pawon ibuk
Menunya cocok buat buka puasa dan sahur

#AntiRibet
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan
  2. 1 bungkustewel muda
  3. 2 potongtahu
  4. Secukupnyatempe
  5. 2 ruaslengkuas (geprek)
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 65 mlsantan kara
  8. 1 literair
  9. bumbu halus
  10. 8 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1/2 ruaskencur
  13. 2 sdtketumbar
  14. 2 bijikemiri
  15. 2 ruaskunyit
  16. 1cabe merah buang biji
  17. 1/2 sdtterasi
  18. 1/2 sdtgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tewel, kemudian didihkan air, jika sudah mendidih masuk kan tewel, masak hingga setengah matang, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Cuci bersih bumbu halus, haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, kencur, cabe merah, kemiri dan terasi.

  3. 3

    Potong dadu tempe dan tahu, kemudian goreng sebentar jangan sampai kering.

  4. 4

    Siapkan panci beri sedikit mainyak, tumis bumbu dan lengkuas halus sampai wangi, masukan air kurang lbh 1ltr, tambahkan gula merah, gula dan garam, tunggu hingga mendidih kemudian masuk kan tewel, tahu n tempe, terakhir masuk kan santan, tes rasa dan sajikan dg penuh cinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dinka Rosalina
Dinka Rosalina @cook_15496016
pada
Surabaya

Resep Serupa