Sate Goreng Ayam Pedas

Titin Gisa
Titin Gisa @TitinGisa_
Pasuruan, Jawa Timur

12_5_19, W18_43
Source :Nurhasanah Yasin
Enak banget, rasa kuahnya khas banget, perpaduan rasa dan aroma trio bawang, minyak wijen sama kecap, pas banget 👌saya sengaja buat agak kering, biar kuahnya meresap kedaging ayam.
#Resepalgis
#SateGorengAyamPedas
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#Cookpedcommunity
#cookpadcommunity_id
#Cookpedcommunity_Pasuruan

Sate Goreng Ayam Pedas

12_5_19, W18_43
Source :Nurhasanah Yasin
Enak banget, rasa kuahnya khas banget, perpaduan rasa dan aroma trio bawang, minyak wijen sama kecap, pas banget 👌saya sengaja buat agak kering, biar kuahnya meresap kedaging ayam.
#Resepalgis
#SateGorengAyamPedas
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#Cookpedcommunity
#cookpadcommunity_id
#Cookpedcommunity_Pasuruan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. 5 sdmkecap manis
  3. 300 mlair bersih
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. 1 batangdaun bawang, potong ", pakai daun yg hijau saja
  6. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk bila suka
  7. Secukupnyaminyak goreng + 1 sdm minyak wijen untuk menumis
  8. Bumbu yang diiris :
  9. 10 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  10. 2 buahcabe merah besar
  11. 4 buahbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1/2 buahbawang bombay
  14. 2 buahtomat merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu tiriskan. Kucuri ayam dengan air jeruk nipis.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng + 1 sdm minyak wijen(supaya lebih wangi) masukkan bawang bombay, bawang merah dan bawang putih tumis sampai harum.

  3. 3

    Lalu masukkan tomat dan cabe aduk hingga rata.

  4. 4

    Masukkan ayam, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk, masak hingga ayam berubah warna. Aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan air, masak ayam hingga empuk dan matang. Koreksi rasa. Masak hingga kuah menyusut.

  6. 6

    Tambahkan daun bawang, aduk rata sampai daun bawang layu matikan api kompor.

  7. 7

    Sate Goreng Ayam Pedas siap disajikan. 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titin Gisa
Titin Gisa @TitinGisa_
pada
Pasuruan, Jawa Timur
Saya ibu dua orang putri, tinggal didesa, kalau masak dan bikin kue suka yang simple dan sehat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa