Palumara ikan kakap

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan kakap (boleh diganti ikan apa aja)
  2. 15 bjcabe (iris)
  3. 1 btrtomat (iris)
  4. 1 sdtmerica bubuk
  5. 1 ruaslengkuas (geprek)
  6. Gula
  7. Garam
  8. Daun jeruk
  9. Belimbing wuluh iris2 (bisa diganti asam)
  10. Kemangi
  11. Minyak goreng
  12. Air
  13. Bumbu halus:
  14. 6 bhbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 4 btrkemiri
  17. 2 cmkunyit
  18. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis cabe dan tomat, setelah setengah matang, masukkan bumbu halus, lengkuas, merica,dan daun jeruk

  2. 2

    Didihkan air dalam panci, setelah mendidih, masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi,

  3. 3

    Masukkan ikan, dan tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.

  4. 4

    Lalu masukkan belimbing wuluh

  5. 5

    Setelah ikan matang, masukkan kemangi masak sebentar saja

  6. 6

    Cek rasa, angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amy
Amy @Amiamy
pada
Kenduruan Tuban

Komentar

Resep Serupa